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山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做

山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (350克)
  • (200克)
  • 酵母 (2克)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • (10克)
  • (8克)
  • 花椒 (适量)
辅料
  • 椒盐 (一点点)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

山东烧饼烤箱版的做法步骤

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第3张

    2、盐、油、花椒粉放一起。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第4张

    3、水和酵母一起、凉水就可以夏天。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第5张

    4、酵母加一起和面。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第6张

    5、发酵、等待中、像蒸馒头等面有小孔。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第7张

    6、排气、分四个剂子。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第8张

    7、其中一个擀圆。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第9张

    8、四个剂子分出来一个、然后这个剂子分成三个小剂子、小剂子粘搅拌好的盐和油花椒粉那个、尽量多站点。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第10张

    9、像包包子一样抱起来。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第11张

    10、继续擀圆、粘蜂蜜。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第12张

    11、记住上面都要涂抹蜂蜜、因为没涂抹到的地方会是白色而不是烧饼色、所以一定要在放进烤箱的时候在涂涂、涂上蜂蜜后、撒黑芝麻、白芝麻也好看。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第13张

    12、烤箱准备个盘子下面放水。

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第14张

    13、其实不用铺这个也可以、220度考15分钟、这个也要参考家里烤箱脾气、考完另一面如果不太熟可以反过来在烤一下、我买的北美电器aca的、超级难用、所以停了我又翻过了考了几分钟

  • 山东烧饼烤箱版的做法 山东烧饼烤箱版怎么做 第15张

    14、还不错吧、配羊汤最好了。