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蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做

蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做

食材明细

主料
  • 蓬蒿菜 (400g)
  • 香干 (4片)
辅料
  • (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蓬蒿拌香干的做法步骤

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第2张

    1、锅里煮半锅开水

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第3张

    2、等水开了,放入蓬蒿菜

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第4张

    3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第5张

    4、锅里留点开水,烫一下香干

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第6张

    5、把香干切碎

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第7张

    6、把凉的蓬蒿菜拧干水分

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第8张

    7、把蓬蒿菜切碎

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第9张

    8、把蓬蒿菜和香干放进锅里,加入盐、麻油、生抽

  • 蓬蒿拌香干的做法 蓬蒿拌香干怎么做 第10张

    9、搅拌均匀即可

小窍门

蓬蒿菜不要烫太长时间