关于小黄鱼折腾的做法的餐饮精选

“口味咸鲜，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料黄鱼（一条）蛤蜊（少许）扇贝（少许）鸡蛋（2个）口蘑（3个）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）生抽（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）白糖（少许）醋（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小黄鱼折腾的做...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）芝麻（适量）青菜（适量）黄豆芽（适量）蛋清（适量）郫县豆瓣酱料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沸腾鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。2、把鱼...

“小黄鱼，口感细腻鲜嫩。做成汤之后汤的营养成分也很高。”食材明细主料小黄鱼（六条）辅料花椒（适量）葱（适量）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小黄鱼汤的做法步骤1、小黄鱼洗净，切腹，取出...

“鱼腥草又名折耳根，消炎消食，减肥必备，听说很好吃，但从没吃过，今日一试，果真如此，虽有股气味，但越嚼越香。”食材明细主料鱼腥草（150g）辅料干红辣椒（3个）蒜（3个）小葱（2颗）香菜（2棵）调料盐（1小勺）白糖（2中勺）麻油（少许）禾然有机糙米醋（2中勺）六...

食材明细主料小黄鱼（400g）辅料粗海盐（30g）普宁豆酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄鱼鱼饭的做法步骤1、小黄鱼叫商贩给处理好。2、洗净后的小黄鱼沥干水要撒上粿海盐腌制。3、腌制1小时鱼会岀水。4、腌制1小时...

食材明细主料花鲢（1条（or草鱼））豆芽（300g）香菇（300g）辅料盐（适量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）鸡蛋（1个）小葱（300g）干辣椒（150g）花椒（30g）水淀粉（50g）熟芝麻（20g）老姜（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沸腾水煮鱼的做法步骤1、花鲢处理干...

“年夜饭的桌上不能少了炸货，小黄鱼炸出来，肉质鲜美，嫩滑，鱼刺好去处，老人孩子吃也方便。”食材明细主料小黄鱼（适量）鸡蛋（两个）十三香（少许）辅料面粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去...

“麻辣鲜香”食材明细主料草鱼（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）火锅老油（问我）干辣椒（适量）鲜花椒（适量）麻料（适量）蒜末（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）沸腾鱼的做法步骤1、黄豆芽炒一下垫...

“为什么叫沸腾鱼呢，热热的油倒上去，碗里一下就沸腾咯~~~~”食材明细主料黑鱼（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）火锅底料（30克）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沸腾鱼的做法步骤1、准备...

餐饮提问：折腾饮品加盟费多少清雅216回答：大维饮品专营店对店面规模没有太大要求，只需要35平方米，此处我们按照一线城市的成本标准引入加盟费和总投资。其中特许经营费约5万元，其他前期费用如下：1.租金：因为是个小奶茶店，所以...

食材明细主料小黄鱼鳖（200g）辅料食用油（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼鳖加水泡法，这样可以去除多余的盐分，保留更鲜的口感2、电饼铛加少量食用油预热2分钟，放入沥干水分的小黄鱼鳖，上下档...

“其实这就是一道简化版的水煮鱼。只用了草鱼的鱼片来做这道菜。团圆宴会鱼是不可少的象征着年年有余。这道才能颜色鲜艳。制作方法简单。大众化口味。鱼片细嫩。是一道硬菜哦。”食材明细主料草鱼（一条）芹菜（一根）泡椒（5...

食材明细主料花鲢（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料沸腾鱼调料（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沸腾鱼的做法步骤1、葱切断，姜直接用刀拍一下，蒜去皮2、鱼洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：150小鱼：200辅料生姜：1片葱：适量酱油：少许糖：适量油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：少许具体步骤1.青椒洗净去籽，小鱼洗净沥水2.锅内放油，烧热后，放入小鱼，放...

“家熬小黄鱼是一道家常菜。小黄鱼味道鲜美，营养价值高，只是熬的时候比较容易碎，这里与大家分享一下熬小黄鱼不碎的心得：一是用鸡蛋液裹鱼煎制；二是煎鱼时加油稍微多些；三是鱼入锅熬制时轻轻晃动锅，不要用锅铲翻动鱼。”食材...

食材明细主料黄瓜（1只）折耳根（适量）辅料大蒜沫（1勺）葱沫（1勺）香菜（1颗）酱油（1匙）陈醋（2匙）食盐（1小勺）鸡精（1小勺）手搓辣椒粉（1勺）老干妈（1勺）白糖（少量）蚝油（少量）花椒粉（少量）原味（口味）未知（难度）凉拌黄瓜折耳根的做法步骤1、拍开黄瓜2、备好3、大...

“虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养...

“中秋月圆夜跟老公躺在床上，回想起过去。。。我说：那一年的中秋节第一次从武汉来到此地，认识了一个叫关大傻的人，转眼已经五年。。。老公说：那一年，一个叫张二傻的人从武汉来到此地，认识了一个关大傻，结果被大傻骗了，所以说二...

“第一次上传菜谱，多多指教，哈哈。东海野生小黄鱼一份10条，只用了5条”食材明细主料小黄鱼（250g）盐（少许（腌制的时候用））生粉（适量）食用油（适量）辅料料酒（少量（腌制的时候用））鸡蛋（一个）面包糠（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小黄...

“对于这道菜吃了两次，一直想做但是没时间，今天刚好有点时间，就做一次”食材明细主料大蒜（20颗）干海椒（300g）白鲢（3斤）花椒（100g）辅料食用盐（适量）泡姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）飘香沸腾鱼的做法步骤1、将买回来的鱼清...

“此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩，油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界”食材明细主料草鱼（一条（或黑鱼））辅料豆芽（适量）配料辣椒（大量）麻椒（大量）香菜（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花鱼：600辅料葱：适量白醋：适量油：适量料酒：适量番茄沙司：适量盐：适量姜：适量白糖：适量淀粉：适量具体步骤1.原料图片2.黄花鱼宰杀制净，切掉鱼头，用到顺着脊...

“新鲜的黄鱼，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！”食材明细主料小黄鱼（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎小黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去内脏鳞，头，我不喜欢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄花菜焖鱼是一道非常不错的美食，这道美食有着自己独特的味道，一听这名字就知道制作这道美食的主要食材是黄花菜和鱼，但由于黄花菜是干货，所以在制作这道...

“儿子快四岁了，挑食的小家伙有时真是让人头疼，打不得说不听，不吃就是不吃，这正长身体的季节不好好吃饭怎么行，苦恼的还是当妈妈的，菠萝饭一下子把小家伙给吸引了，或许是这造型，或许是这多彩颜色，总之小家伙一直嚷着要吃。说折...