关于软滑芋子包怎么做的餐饮精选

“小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。”食材...

“香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。配上新鲜美味的鸡肉，又是一道好菜。”食材明细主...

“芋子包福建特色小吃，属于客家菜系。芋子包外层主要食材是芋头，馅料较为丰富多样，食材就有4种：香菇、笋干、猪肉、目鱼，味道鲜美，Q弹爽口。食材：芋泥400克、木薯淀粉250克；馅料食材：猪肉丁150克、笋干200克、香菇100克、目鱼1...

“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...

“。这假期结束了，赶紧囤点包子备着做早餐，今天就用这芋泥馅包些包子。为了再清理掉冰箱里的藏货，将南瓜也蒸了，捣成泥与面粉一起混合，合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子，胖嘟...

“又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫芋头（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克...

“昨天做冰皮剩下500克馅料，本着不浪费的精神，拿来做包子，刚好明天没早歺吃！一举两得。”食材明细主料面粉（500克）香芋馅（500克）酵母（2克）温水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）小猪香芋包子的做法步骤1、酵母...

“今天面放的水比较多因为都是老人！所以二次醒发会变形！但完全不影响口感！松软清香！”食材明细主料面粉（500g）发酵粉（8g）植物油（10g）温水（310g）糖（10g）辅料韭菜（适量）鸡蛋（3个）虾皮（适量）调料鸡精（1匙）蚝油（2勺）食用油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时...

1、小苏打添加的量不能多。做包子时添加了酵母粉进行发酵就会产生酸味物质，因此需要加入少许小苏打进行中和，但是小苏打的量不能多，否则会让包子出现碱味且面皮变硬。2、醒面时间要足够。包子要分两次发酵，揉面后发酵2小...

“才整了几个汉堡模具，就想起上次做的花朵面包来了，不过这次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋头泥，别小气这点芋泥啊，它的加入使面包变得异常松软，放在第二天第三天口感还是相当的不错，不过，悲剧的是我忘记在模具里刷油...

“酒楼的餐包，给我的印象是甜软好吃：表面刷了一层蜂蜜，一口下去软绵绵的，里面有经典的叉烧馅，中西合璧，百吃不腻。广东风味就是这么的偏爱甜食。栗子红豆软餐包，使用天然之林出品的无油低糖的栗子红豆馅代替传统的叉烧馅，面包...

食材明细主料面粉（适量）碱粉（适量）发酵粉（适量）温水（适量）糖（适量）辅料地软（适量）豆腐（适量）红萝卜（适量）粉条（适量）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）地软豆腐包子的做法步...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）温水（适量）辅料葱（适量）豆腐（适量）地软（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆腐地软包子的做法步骤1、适量面粉加发...

食材明细面团高筋面粉（220g）低筋面粉（30g）紫薯粉（10g）白砂糖（30g）酵母（3g）牛奶（190g）黄油（15g）盐（3g）麻薯糯米粉（100g）玉米淀粉（30g）白砂糖（20g）牛奶（120g）黄油（10g）芋泥芋头（350g）紫薯粉（5g）白砂糖（20g）牛奶（适量）其他肉松（适量）芝士（4片）甜香（口味）烤（工艺）数...

食材明细主料香芋（395克）软骨（440克）辅料葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋煮软骨的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、软骨（已焯水）、葱花2、将香芋放在案板上切开，待用。3、烧锅...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）辅料葱（适量）地软（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜素软包子的做法步骤1、去适量面粉...

“喜欢诗心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做为一个女人，谁不想自己拥有如花的美貌，谁不想拥有娇人的身材？可是，不可能每个人都能长成自己想要的样子，人的外貌真的是无法选择的。但是，我们可以从内在里丰富和提高自己，做一个从气...

食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就...

“亲们，大家好！我是90后的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎么做包子皮，没有方法，没有技巧做的包子皮硬硬的还发黄。在网上查了很多资料都没有仔细的步骤。经过了自己不断的摸索，实验。终于做成了好吃的，软软的包子皮...

“可能好多朋友没听说过地软，再包包子前先介绍一下啦：地软又名地木耳、地见皮、地踏菜，地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

“芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥里嫩，口感细软，吃起来香喷喷的，好吃不腻！”食材明细主料芋子（适量）面粉（适量）葱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（少许（不喜欢辣椒的也可以不放））盐（适量）辅料油（适量（稍宽，炸丸子用））微辣（口味）炸（工...

食材明细主料金龙鱼多用途麦芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）盐（3克）无盐黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软辫子包的做法步骤1、1.后油法至扩展。发酵至2倍大.2、2.排气，分割每个30克。松弛...

“地软菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味...

“秋季正是芋头采收的季节，芋头营养丰富，不管是料理菜肴或制作点心，都是不错的选择，用来制作包子，香醇绵密的芋头，蓬松暄软的面皮，非常美味可口。”食材明细主料普通面粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根据面粉的吸水性增减））芋头（1大个...