关于老爸手擀面全程记录的餐饮精选

“做手擀面是个技术活儿哦。我们家大厨再展厨艺，不容错过。来啦~~~~~~”食材明细主料面粉（500克）西红杮（两个）辅料鸡蛋（两个）油（适量）葱姜末（适量）水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手擀面全程记录的做法步骤1...

1、因为面粉的原因。制作手擀面的时候，需要选择高筋面粉，使用低筋面粉或普通面粉，筋度达不到要求，自然会在擀面的过程当中出现断裂的情况，不仅如此，面条制作出来之后，口感嚼劲也不如高筋面粉。2、和面的原因。手擀面在和面的...

食材明细主料面粉（150克）辅料鸡蛋（1个）食盐（几粒）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手擀全蛋面的做法步骤1、准备好面粉和鸡蛋。2、面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）3、打入鸡蛋。4、用筷子拌成絮状。5、...

繁忙的生活让我们很多时候都不得不在外面解决温饱问题，相信大家都知道一般小吃店提供的面食都是机器做的。对于以面食为主的消费者来说，鑫郭记手擀面才是生活中不可错过的美食。如果你所在的城市有很多消费者来自北方，那...

“手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道，绵软嫩滑，吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料白菜（适量）西红柿（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（10...

“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主...

“我家小宝比较喜欢吃面食,而做为妈妈的我就每天尽量把面食做的多样化,如做成包子,花卷,糖角子,面叶等等,今天就来给小宝做个全蛋手擀面.....”食材明细主料面粉（半碗）辅料鸡蛋（1个）配料食盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

“全麦面虽然看着比较黑，但是营养价值比较高。全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成，保留了糠层和胚芽，也保留了营养。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：300辅料水：适量具体步骤1.面粉放入干净盆子里2.一点点的加水，揉成絮状没有干粉，这一步需要耐心，手一直在面絮里揉搓。3.加少量水揉团，面团的...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...

“老人日，千万别忘记做碗长寿面送给自己的父母亲，祝福天下的父母亲新的一年平平安安，健康长寿！”食材明细主料面粉（500克）辅料食盐（1小勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老人日手擀面的做法步骤1、面粉500克，食盐1小勺，纯...

餐饮提问：仲记手擀面加盟费多少，郑州仲记手擀面好吃么ufrtt28回答：郑州仲记手擀面在我们当地是比较出名的。他那劲道的面条搭配独特的汤底，味道鲜美，让人回味无穷。我认为加盟是一个不错的选择。要说到加盟费用，我还真不是...

“小时候奶奶和姑姑说，能拴住一个男人的胃就能拴住他的心，以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想，一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人，一定是一个温暖的女人，是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房，家就少了点...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

对很多人而言,花钱请人代检也是无的选择。今年刚刚毕业的李先生告诉记者,他就是因为乙肝体检没有过关,与一家心仪的单位失交臂。“如果不找人代检,你主我该怎么办?”记者从相关法律人士了解到,根据相关法律规定,用单...

对很多人而言,花钱请人代检也是无的选择。今年刚刚毕业的李先生告诉记者,他就是因为乙肝体检没有过关,与一家心仪的单位失交臂。“如果不找人代检,你主我该怎么办?”记者从相关法律人士了解到,根据相关法律规定,用单...

“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮，折叠在折叠。4、对折，然后切...

仲记手擀面是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，在市场上，仲记手擀面的销量也在不断增加，可以说仲记手擀面兼具人气和服务，因此有不少加盟者看中了这一商机，想要进军面馆行业加盟仲记手擀面。那么究竟仲记手擀面加盟怎么...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...

“以前妈妈早上总喜欢给我们做上一碗热气腾腾的手擀面，今天我也给儿子来上一碗。在这样的初秋早上，热热的，连汤带面的来上一碗，真棒。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）（适量）辅料西红柿（1个）食盐（适量）浓汤宝（适量）清淡（口味）煮（工艺）...

餐饮提问：仲记手擀面怎么样卡索雨迟墨23回答：其实我觉得如果你加盟仲记手擀面，你首先要注意这个面是不是符合大众的口味，如果他能够迎合大众，这样它的收益就会高了。因此你在加盟之前，你必须要去当地去调查当地人的口味如何...

“重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料...

“做面咯，虽然有点小麻烦，但是吃面面还是很不错地，胃很舒服，胃不好的同志们，吃面食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳，可以经常吃点面食，蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉（适量）鸡...