关于辣子的餐饮精选

食材明细主料猪肉（适量）辅料酸辣子（适量）嫩姜丝（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣子肉的做法步骤1、把肥瘦相间的猪肉炼好备用2、锅中放油把姜丝炒香再到入酸辣子翻炒片刻。3、最后...

“麻婆豆腐经常在饭店吃，话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐，呵呵~~”食材明细主料豆腐（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子豆腐的做法步骤1、将北豆腐切小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300辣椒：50辅料花椒：5姜：5具体步骤1.原料：牛、干辣椒、花椒、姜。2.擦姜蓉备用。（用姜汁调牛肉，怎么炒都不会老！）3.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦。给牛肉调...

“翠翠会推出更多的美食和大家探讨、交流、分享，呵呵！”食材明细主料自制玉米粉酸辣子（400g）辅料新鲜辣椒（50g）植物油（50g）生姜（5g）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒玉米粉酸辣子的做法步骤1、...

“鸡胸肉口感很柴，经过码味、上浆、滑油处理，入口嫩滑、细腻，改善了口感。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青椒（100g）调料盐（适量）生抽（少许）味精（少许）葱段（适量）胡椒粉（少许）生粉（2勺）蛋清（1个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子滑油...

“陕西人爱吃辣，尤其是男士朋友们，简直就是无辣不欢，我家老爹就是这么一位，最好【辣子炒鸡蛋】这一口，用他的话说就是：辣子炒鸡蛋，拿肉都不换。今儿我就来一个，做法极其简单。”食材明细主料鸡蛋（三个）尖椒（四根）辅料盐（适量）油（适量...

“我是山西人，都知道山西人爱吃油辣子，市场上卖得油乎乎的吃着不放心，自己在家做点吃着那又香吃着又放心，放桌上顿顿饭都离不开油辣子，动起手来开始做吧，家有料理机的做起来更方便，因为以前做山楂糕用料理机出了点小插曲，所以...

“鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营...

“这道菜外酥内嫩，相当开胃啊…筒子们，快来试试…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料鸭子（半只）青椒（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料干辣椒（40g）花生油（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油辣子的做法步骤1、干辣椒洗净沥干。或者用烤箱低温烤干。2、生姜大葱香菜洗净改刀沥干。3、小锅预热，倒适...

“将鸡翅中一斩为二，用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番，火爆劲辣，干香诱人！”食材明细主料鸡翅中（约450g）辅料盐（1/2小勺1/2小勺）鸡精（1/2小勺1/4小勺）料酒（1小勺）酱油（1小勺）干淀粉（1小勺）生姜（5g）大蒜（6g）干红辣椒（30g）麻椒（3g）香油（数滴）糖（1小勺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟还是第一次尝试电饼铛虎皮辣子，这个我真的不敢说我处理好了，在处理这个辣椒的过程，辣到我手都疼了，不过不影响我继续对它的执着，青椒的味道会很浓的，如果没...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆辣子炒虾的做法步骤1、青椒切成小块。2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去...

“炎炎夏日，是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾，川菜的口味，异域的风情。亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。一口咬下去，酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。虾肉的肉质紧韧爽脆，Q弹滑嫩，无...

“这个菜的重点是糟辣子。糟辣子是云南贵州独有的美食调味品，两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在云南贵州美食中是必不可少的。比...

“虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间...

食材明细主料草鱼块（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）白芝麻（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣子草鱼块的做法步骤1、食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、...

“更多精彩菜谱，尽在我滴博客~这个很好吃，我很喜欢~有葱香，芝麻香，还有辣子香，很对我胃口！”食材明细主料面粉（适量）辅料白芝麻（适量）酵母（适量）配料葱（适量）盐（适量）色拉油（适量）辣子面（（粉）适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我们湖南老家，最喜欢的就是吃辣椒，每到辣椒收获的季节，人们是既开心又忙碌的，那几天也是我爸妈最累的时候，有时候他们忙不过来就会打电话让我回家帮忙。...

“香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:1小时9分钟辣子炒鸡，是一种非常好吃的一种对于鸡肉的一种做法，而且他其中加上一些花椒粉，或者是辣椒粉可以更加增加人的食欲，并且增强体质，对于人体生长发育新陈...

食材明细主料土豆（2个）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒辣子的做法步骤1、两个小土豆洗净，青尖椒洗净，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多余的淀粉，青尖椒去蒂...

“回家看到妈妈种的西红柿和辣子，老公说，给咱们炒个儿时吃的菜，线辣子炒绿柿子吧，那就满足下他吧，一道有妈妈味的菜大家可以尝尝。”食材明细主料线辣子（2根）绿柿子（两个）辅料小葱（3颗）红辣椒（5个）大蒜（6瓣）调料盐（少许）鸡精（少许）花椒粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：600辅料花椒粒：适量香油：适量油：适量小红尖辣椒：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.准备所有食材2.白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一...

食材明细主料鸡腿肉（1个）辅料青椒（10克）料酒（5克）葱段（2克）姜丝（2克）蒜瓣（2克）食用盐（2克）鸡精（1克）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿肉的做法步骤1、新鲜的鸡腿肉，切块。辣椒切滚刀块。2、葱姜蒜备用3、下油煸香葱姜...