土豆辣子炒虾的做法 土豆辣子炒虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

土豆辣子炒虾的做法步骤

• 1、青椒切成小块。

• 2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去淀粉。

• 3、青虾去虾枪虾须虾线，备用。

• 4、锅内放油烧热，放入大料炝锅。

• 5、然后放入青虾煸炒至变色。

• 6、放入土豆片继续翻炒均匀。

• 7、加入酱油，料酒，少许盐，胡椒粉。

• 8、倒入适量清水一起炖。

• 9、加入辣椒片，烧至入味。

• 10、出锅前淋入花椒油香油提香。

• 11、成品图！

• 12、成品图！

• 13、成品图！