海椰皇花胶鸡汤的做法 海椰皇花胶鸡汤怎么做

“清润，清香，美容养颜的汤品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海椰皇花胶鸡汤的做法步骤

• 1、先泡花胶:把花胶，姜放入开水锅里大火蒸10分钟，再放入无油干净的容器里加纯净水泡过花胶，放入冰箱泡发一晚上。

• 2、这是泡好的花胶。

• 3、清洗一下备用。

• 4、鸡架斩大块，焯水5分钟，捞出来清洗干净油脂也去掉。

• 5、准备:海椰皇，桂圆肉，山药，姜。

• 6、把汤料，鸡架放入康宁汤锅添加适量的水先大火烧开转小火煲一小时。

• 7、汤煲半小时后，汤色变乳白色了闻到很香的。

• 8、把花胶放入继续煲半小时。

• 9、煲好的汤调点盐即可，撇去表面的油脂更健康。

• 10、成品图。

• 11、成品图。