关于酒香肉排怎么做的餐饮精选

“没有用卤肉包卤的大排香气浓郁，没有被各种香辛料掩盖的肉香让人口水直流。煮好的大排不要急着捞出，浸泡过后，不但颜色更漂亮，滋味也更香浓。”食材明细主料肉排（1块儿）大葱（1根）姜（1块）辅料白胡椒碎（1大勺）葡萄酒（1杯）酱油（适量）盐（...

“此种方法，除了排骨，还可以用来制作鸡翅、鸡腿，鸭腿，但煮的时间要根据食材而定，操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊！”食材明细主料排骨（500克）辅料甜面酱（20克）大葱（1节）姜（1块）啤酒（1听）配料调料包（1个）生抽（3汤匙）老抽（1汤匙）冰糖（1块...

“猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素，而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉，但是他爱吃炸的肉片，所以一周时间我都会做一至两次给他吃，要...

酱香型白酒是我们生活中常见的一种白酒类型，不仅种类很多，而且知名度也很高。如今酱香型白酒的市场越来越激烈，因此选择加盟一个酱香型白酒品牌是不少投资者创业的途径之一，那么你们知道哪些品牌值得加盟吗?想知道答案的...

食材明细主料羊排（一块）大葱（适量）八角（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）黑胡椒粉（适量）红酒（半杯）辅料姜（适量）花椒（适量）小茴香（适量）盐（适量）孜然粒（适量）海天特辣酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒椒香烤羊排的做法步骤1、将羊排洗...

食材明细主料红酒（一小杯）牛肉（300g）洋葱（一个）辅料姜（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花生油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒香牛肉的做法步骤1、准备食材2、洋葱洗净切片，蒜米剁碎，姜...

食材明细主料牛肉（适量）西兰花（适量）蘑菇（适量）红酒（适量）豆粉（适量）黄油（适量）辅料洋葱颗（适量）蒜粒（适量）料酒（适量）柠檬皮（适量）番茄酱（适量）辣椒面（适量）罗勒（适量）盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑胡椒红酒香柠牛排的做法...

“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻，原汁原味，味道保存非常完美。制作也简单，基本不需要在炉旁时刻观察，只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉（3杯）杏仁碎（适量）辅料大葱（适量）配料啤酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮...

“香喷喷的烤肉排，用处多多，直接吃或者就着饭吃都非常香。更推荐夹在面包里面吃，味道超级棒喔~”食材明细主料瘦猪肉馅（300g）白洋葱（20g）鸡蛋（30g）面粉（15g）大蒜（2瓣）黄油（30g）辅料料酒（一小勺，5ml）黑胡椒粉（2.5ml）盐（2.5ml）五香粉（2.5ml）其他...

食材明细主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）盐（适量）辅料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）干红辣椒（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎啤酒排骨的做法步骤1、姜蒜切片，辣椒、葱切小断，冰糖备用。（不喜辣可忽略不放）2、...

“现在是吃黄鳝的季节，黄鳝性凉味鲜，不要错过哦”食材明细主料排骨（500g）黄鳝（250g）辅料啤酒（一听）老抽（少许）糖（少许）盐（少许）姜蒜（少许）生抽（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒香鳝段排骨的做法步骤1、黄鳝切段2、排骨洗净备用...

“猪蹄以蹄筋和肉皮为主，脂肪含量少，富含胶原蛋白，能美容养颜，对皮肤有保健作用，还能促进骨骼的生长发育。这道菜简单易学，适合上班族，也可以做为下酒菜。”食材明细主料猪蹄（1个）排骨（250克）辅料盐（1.5茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（4个）桂...

食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料牛奶（适量）奶粉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）饼干（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香肉排的做法步骤1、将里脊肉切成排状。2、放入大碗里，倒入适量的牛奶。3、肉排浸在牛奶里，浸泡数小时。4、...

“这个菜是某次晚餐时突然发现没有料酒了，于是用一点点白酒代替料酒来炒制的，所以起名“酒香回锅肉”O(∩_∩)O哈哈~。其实回锅肉本身制作的过程并不复杂，只是煮肉的时间较长，所以整个过程需要30分钟。”食材明细主料带皮...

“客家娘酒功效很多，补气、催奶......这道菜属平时的食疗。”食材明细主料猪梅肉（200g）辅料姜（适量）客家娘酒（半勺）酱油（一勺）黄葛粉（适量）花生油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家娘酒之香香肉的做法步骤1、猪梅肉先用...

“过年的时候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起来，做菜时洒点进去，就会增添特色了”食材明细主料肉排（适量）桔皮丁（适量）辅料油（适量）配料蜂蜜（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桔香肉...

“红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊！”食材明细主料羊排（5块）辅料柠檬（1个）洋葱（150g）红酒（30g）酱油（15g）姜（10g）蜂蜜（适量）迷迭香（适量）盐（适量）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红...

“相对于油炸而言，烤出来的东西要健康多了，家人爱吃的香酥骨用长帝3.5版电烤箱的立体热风循环考出来不但可以保留外皮的脆感，而且里面的汁水还保留很多，美味无穷啊！”食材明细主料排骨（500克）辅料熟芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量...

“用红葡萄酒炖排骨，味道非常特别，尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”食材明细主料排骨（适量）红酒（适量）辅料猕猴桃（适量）西红柿（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果香红...

“跟一个厨神级的姐姐学的，用料简单，味道不错”食材明细主料梅肉（2500克）辅料白糖（4大勺）盐（4大勺）白酒（150克）烤肉酱（300克）酱香（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）酒香酱烤肉的做法步骤1、选用猪梅肉的前面部分，肥瘦相间的那种，比较嫩，去...

食材明细主料羊排（700克）红酒（200克）辅料黄酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒羊排的做法步骤1、羊排，洗净。2、冷水下锅，放料酒，花椒...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：750干红葡萄酒：250毫升青葱：三棵姜片：少许辅料糯米酒糟：一大汤匙香醋：四汤匙生抽酱油：三汤匙半白糖：两大汤匙料酒：一汤匙蚝油：一汤匙具体步骤1.排骨用...

食材明细主料猪肋排（适量）辅料酷客100日式照烧酱（适量）黑胡椒碎（适量）配料蒜香烧烤酱（适量）红酒（适量）生抽（适量）大葱、（适量）姜片（适量）小苏打（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红酒蒜香烤猪排的做法步骤1、材料：猪肋排调味：酷客...

“淡淡的红酒香嫩的牛排”食材明细主料牛里脊（300g）红辣椒（1个）红萝卜（2块）辅料植物油（20g）蚝油（1勺）红酒（3勺）淀粉（1勺）大蒜（2颗）蒸鱼豉油（1勺）生抽（1勺胡椒粉）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红酒香煎牛排的做法步骤1、牛里脊肉切1厘...

食材明细主料米（适量）青豆胡萝卜玉米粒（适量）西兰花（适量）猪梅花肉（适量）口蘑（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）鸡汤底（适量）苹果（适量）辅料红酒（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒香黑椒猪排饭的做法步...