果香红酒排骨的做法 果香红酒排骨怎么做

“用红葡萄酒炖排骨，味道非常特别，尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果香红酒排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净后放到清水中浸泡，尽量将里面的血水泡出。

• 2、期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。

• 3、锅中加水煮沸后投入排骨焯水。

• 4、将猕猴桃和西红柿洗净。

• 5、葱姜切片，猕猴桃西红柿切块。

• 6、焯过水的排骨放入电压力锅里，加切好的葱姜。

• 7、加冰糖（或细砂糖）。

• 8、加盐。

• 9、加入适量胡椒粉

• 10、加入适量胡椒粉。搅拌均匀。

• 11、放切好的猕猴桃和西红柿。

• 12、加入一杯葡萄酒。

• 13、电高压锅调煮肉档，煮好后就可以食用了。

• 14、果香红酒排骨做好了，非常好吃！