关于家常菜——剁椒土豆丝的餐饮精选

“剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基...

食材明细主料土豆（310克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆，搁入...

食材明细主料土豆（4个）长青椒（4个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、将土豆削皮洗净后切丝。3、青椒洗净切丝。4、切好的土...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：二个青辣椒：二根猪肉：100红辣椒：三个辅料蒜：若干葱：若干具体步骤1.1.将红辣椒，青尖椒切碎，加盐腌制一会。2.葱蒜切好备用。3.猪肉剁碎加酱油，盐，生粉...

“喜欢剁椒，不光喜欢它的味道，也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片，虽然省时省力，做法简单，但味道绝对不差哦！”食材明细主料土豆（适量）食用油（适量）辅料剁椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）猪油（适量）葱（适量）微...

“喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”食材明细主料土豆（2个）猪肉（150g）剁椒（1匙）青椒（1个）辅料花生油（1匙）酱油（1匙）黑胡椒粉（半匙）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒土豆丝的做法步骤1、猪肉切成条状，依次加入黑...

“这个可谓是最最平常的家常菜了，清淡健康。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、配料：土豆2个，青椒1个，姜，蒜头，葱。2、土豆削皮，呵呵，不知道为什...

“土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌，脆、麻、辣爽口，色泽靓丽，一道色香味俱全的凉菜。”食材明细主料土豆（200g）紫甘蓝（适量）剁椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（少许）鸡精（少许）麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料西芹（适量）土豆（适量）辅料肉末（适量）配料食用油（适量）剁椒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒西芹土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，用工具刨成丝，过一下水。2、西芹切条。3、炒锅下油，下肉末炒散...

“土豆是我家餐桌上的常客，所以，在每周的厨房大采购中，土豆都会买不少。买回来的土豆好保存，做法也多。忙的时候随便用它做个小炒，空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之，不管怎么做都是超下饭的菜肴。”食材明细主料土豆（2个）辅料...

食材明细主料土豆（一个）番茄（一个）辅料青椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料剁椒（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒番茄炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡水中冲去多余淀粉。。2、葱姜...

食材明细主料芹菜（100克）土豆（200克）辅料猪瘦肉（20克）大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（少许）料酒（少许）干淀粉（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成细丝，装...

“吃多了外面的菜，自己来个家常的，土豆遇上青椒，一场平淡与永久，就像生活，平淡中却含着甜蜜永久，黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝（两个）青椒（3个）辅料葱花（少许）酱油（一小勺）醋（几滴）盐（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道”食材明细主料土豆（2颗）酸菜（150g）辅料小葱（10g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红...

食材明细主料土豆（一个）辅料剁椒（半勺）葱花（适量）食盐（半勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒土豆丝炒饭的做法步骤1、土豆去皮切丝。2、备好葱花。3、自制的剁椒。4、热锅冷油烧热放土豆丝，食盐，炒熟。5、放入剁椒翻炒。6...

“排骨有多种做法，红烧排骨,糖醋排骨,清炖排骨,蒜香排骨等等等等，而我最喜欢的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷，简单，省时，而且是零厨艺就可以搞定。现在的饮食讲究健康理念，蒸菜是少油少盐，方法简单，而又不失美味，更是零失败的一种...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新小土豆：400剁椒：100辅料香葱：适量具体步骤1.小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透2.取出土豆去皮3.去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘...

食材明细主料土豆（400克）青椒（2个）红尖椒（1个）辅料蒜（2瓣）配料色拉油（30克）干红辣椒（1个）精盐（5克）味精（3克）花椒油（10克）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝装入盘中待用。2、将青红...

食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）调料鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒土豆片的做法步骤1、土豆切片冷水浸泡一会儿。2、热油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然后放入土豆片。4、翻炒...

“青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，相信大家都会做呢！我喜欢家常菜，那是一种简单的美味！”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）蒜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、土豆...

“夏日里最家常的凉拌菜不过就是土豆丝了，酸酸辣辣的，很是开胃的哦。”食材明细主料土豆（适量）剁椒（适量）辅料蒜（适量）配料麻油（适量）鸡精（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌土豆丝的做法步骤1、...

“土豆具有抗衰老的功效，它含有丰富的膳食纤维，丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多，可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法，以剁椒、肉末、...

“青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜，几乎每个家庭都有做过，可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...”食材明细主料土豆（一个）辅料青椒（一个）配料食盐（适量）鸡精（少许）白醋（少许）酸咸（口味）炒（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：180辅料油：适量大蒜：10剁椒：8盐：适量姜：10具体步骤1.土豆去皮。2.切丝。3.淘洗控干水分。4.姜末、蒜末、剁椒。5.起油锅爆香姜蒜末。6.下土豆丝。...