美味的生椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的生椒炒肉，经过烹煮的五花肉不仅色泽诱人，而且口感层次分明，是一道常见的家庭美味，做法不仅简单，而且营养丰富，肉质细腻多汁，其独特的口感也是深受人们的喜爱。主要选用肥瘦相间的五花肉，不仅肥而不腻，而且满嘴油香，美味至极。

主料

生椒 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1、准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。

2、五花肉切片。辣椒洗净去籽，切块。

3、锅热油，下五花肉。加点料酒和豆瓣酱。加点酱油，姜蒜炒香。加入生椒。加盐翻炒。加鸡精调味炒熟。