青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做 飘香香 热菜 3.48W 大中小设置文字大小 食材明细主料土豆 (400克)青椒 (2个)红尖椒 (1个)辅料蒜 (2瓣)配料色拉油 (30克)干红辣椒 (1个)精盐 (5克)味精 (3克)花椒油 (10克)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝装入盘中待用。2、将青红椒清洗干净,分别切成丝装入盘中待用。3、将干红辣椒切成丝,蒜拍碎切成末待用。4、将土豆丝放入滚水中,焯熟。5、捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。6、热锅放油,放入蒜末,干红辣椒丝爆香,加入青红椒丝煸炒一下。7、加上土豆丝,精盐和味精。8、翻炒均匀后,淋入花椒油,出锅转入盘中即可。小窍门1.色泽美观,脆嫩香辣。2.用旺火翻炒,时间要短。 TAG标签:青红椒土豆丝怎么做好吃 青红椒土豆丝的最正宗做法 青红椒土豆丝怎么做 青红椒土豆丝的做法步骤 土豆丝 红椒 青红椒土豆丝的做法 青红椒土豆丝的家常做法 家常菜 青红椒土豆丝 #