白菜炖豆腐的做法 原汁原味的白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
“喜欢简单的生活,简单的味道,白菜炖豆腐原汁原味,没有添加好多调味料,但是却尝到了最最美味的💐💐
极其简单的炖菜,没有什么难度,但是味道却是最美味的,可能有些人吃不惯,因为没有鸡汁啊味精什么的,就是原味,原味”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜炖豆腐的做法步骤
1、粉条先用冷水泡好
2、切几片煮好的五花肉片,五花肉就是用白水加葱姜煮的
3、白菜切成筷子粗的条
4、炒锅加少量的油,煎一下豆腐,煎成两面都发黄,倒入白菜条
5、一定要把白菜炒成透明的,这样白菜的汁都在锅里了,倒入一勺生抽,翻炒均匀,一次性加够水
6、放入五花肉片
7、加入粉条,盖上锅盖,等开锅
8、开锅后用小火炖30分钟,出锅前10分钟加盐,不要太多,不然就没有食材本身的鲜味了