剁椒土豆丝的做法 剁椒土豆丝怎么做

“喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒土豆丝的做法步骤

• 1、猪肉切成条状，依次加入黑胡椒粉，酱油，花生油，抓匀腌制十五分钟
• 2、土豆去皮后用刨器刨成丝，把刨好的土豆丝用清水洗两三遍，然后再放在水里浸泡10分钟
• 3、把浸泡好的土豆丝捞出来，晾干水份
• 4、青椒切成丝，备用
• 5、锅内放入少量油，油热后放入腌制好的猪肉炒至七八成熟，成出备用
• 6、另起锅放入适量油，放入一勺剁椒小火炒出香味
• 7、再加入土豆丝和青椒丝大火炒片刻，加入炒过的猪肉翻炒，最后放入适量盐，盛出即可

• 8、成品图