自制汤种热狗面包卷怎么做好吃又简单
自制汤种热狗面包卷，外观十分的可爱，一道小小的美食就这样诞生了，松软可口的面包卷，制作方法简单，给我家小孩子做了，小孩子特别爱吃，居然说这个真好吃，我心里真的是很开心，给孩子吃的一定要是好的所以我选择做这个面包卷，真不错。
主料
高粉 ：240奶粉 ：5
辅料
糖 ：18盐 ：3
鸡蛋 ：25
酵母 ：3
水 ：140
黄油 ：20
烤香肠 ：6
黑芝麻 ：适量
具体步骤
把除黄油外的主料部分全部放入面包机中搅拌20分钟。
加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。
将面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
取一个面团，搓成长条形。如操作过程中面团回缩，可再松弛一下。
把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上
做好的热狗卷生坯。
放入烤箱内，底下放一盆热水进行二次发酵。
发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻。
放入已预热的烤箱中，180度20分钟左右
