营养花旗参乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

乌鸡 ：1只
花旗参 ：适量

辅料

红枣 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 把所有材料准备好。

2. 红枣洗干净，去核。

3. 花旗参泡一下后切成片（花旗参片可省略此步骤）。

4. 瘦肉洗干净，切成小块。

5. 乌鸡洗干净，切成大块。

6. 放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。

7. 取出，用清水冲洗干净浮沫，并沥干水分备用。

8. 汤锅中注入适量清水，加入所有材料，插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。

9. 喝的时候，按个人口味调入适量盐。