关于东江的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料石膏豆腐：3大块猪肉：一块冰鲜马鲛鱼：一块辅料鲍鱼汁：3汤匙鸡粉：少许盐：少许干葱头：3个鱼露：3汤匙生粉：5汤匙姜：2片具体步骤1.食材：嫩豆腐2.洗净沥干水，对半切...

“东江鱼在当地是很名的，东江草鱼几十斤的、大的有百把斤一条，鱼骨家用的菜刀切不断，一般都是商家将鱼处理干净后切段卖，分部位价钱不一样，煮法也不同，鱼头用沙锅炖出奶白色汤，很鲜香，鱼肉很厚适合红烧、清煮等，都很美味。”食...

粤菜菜系。粤菜的种类繁多，有很多著名的特色菜肴，东江盐焗鸡就是粤菜较为出名的特色菜肴之一。东江盐焗鸡是广东名菜，起源于广东东江地区，现今在广东较为流行。其主要烹饪方法是盐焗，这样烹饪出来的食物鲜嫩多汁，口感细腻。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1500辅料花生油：15食盐：13味精：7葱：10姜：10八角：2.5香油：1香菜：25粗盐：2500沙姜：2.5猪油：120具体步骤炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常东江盐焗鸡是一道非常美味的名菜。东江盐焗鸡主要选用项鸡搭配特殊配料盐焗制成。众所周知，鸡肉中含有丰富的蛋白质，营养丰富，鸡肉的做法有很多种，其...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的东江豆腐煲，馅料自己可以随意变换，没有炸好的豆腐块酿好后先用平底锅煎制一会再放进砂锅焖煮也是一样的。口味独特，汤汁鲜香，很好吃的一道菜，豆腐营...

豆腐虽然直接单独吃好像没有其他特别的味道，但是充满智慧的古人就想到多种多样的方法把豆腐和其它食材混搭在一起，这样口味就变得丰富多了，于是，便有了一道特别的菜品，大家称之为酿豆腐，那么，大家知道东江酿豆腐是哪的菜吗?...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料肉馅：适量豆腐：适量香菇：适量辅料盐：适量酱油：适量豆粉：适量糖：适量葱花：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.首先把豆腐切块，用小刀把中间掏空。2.把香菇的根部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软炸里脊，今天给大家带来的是软炸里脊的做法，炸里脊炸熟很简单但是怎样在就口感上炸制制得外酥里嫩也不是那么一件那么简单的事情，今天给大家带来的这一...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量具体步骤1.豆腐切成三角块（切方块也可以），将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。2.用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉...

广西的米粉有非常深厚的文化底蕴。广西是“米粉之省”，而桂林是泰鲜了泰式米粉。米粉店非常多，吃米粉人数也是全国最多的。这种浓厚的米粉文化除了影响着本地人每天的饮食习惯，也吸引着外来的消费者。老东江桂林米粉在广...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋清：味精：克盐：花生油：碱：克具体步骤1.将鲮鱼宰杀片取鱼脊肉500克用洁布包着压干水分；2.用碗盛清水65毫升加入干淀粉10克调成粉浆；3.将鱼肉放入盆内，...

东江盐焗鸡是项鸡做成的，看起来色泽金黄，闻起来味香浓郁，吃起来皮脆肉嫩，因此，东江盐焗鸡是我们在宴会常见的美味佳肴，那么问题来了，大家知道东江盐焗鸡是哪的菜吗?一、东江盐焗鸡是哪的菜东江盐焗鸡是广东的菜，当然，也有的说...

广西拥有“米粉之省”的称号，而广西所特有的米粉文化，不仅熏陶着本地的消费人群，而且其影响也终将辐射至外来的消费群体，因而作为广西特色食品的米粉，拥有着良好的发展前景。而桂林老东江米粉在广西更是无人不知无人不晓，深...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小母鸡：1500辅料粗粒海盐：10斤香葱：2根油纸：2张盐焗鸡粉：1/2包芝麻油：1大勺酱油：2大勺白砂糖：1小勺具体步骤1.把所有材料准备好。2.把调料中所有材料混合，搅拌...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小母鸡：1500辅料粗粒海盐：10斤香葱：2根油纸：2张盐焗鸡粉：1/2包芝麻油：1大勺酱油：2大勺白砂糖：1小勺具体步骤把所有材料准备好把调料中所有材料混合，搅拌均...

东江酿豆腐起源于古代中原地区，传至今日已有上千年的历史了，现在它在广东更出名了，那么东江酿豆腐是哪里的菜呢?让小编来给你详细介绍。东江酿豆腐是哪里的菜1.东江豆腐是广东的名菜，属于粤菜系，但没有具体的来源。2.东江...

老东江米粉是一家非常知名的以售卖米粉起家的店，经过多年的发展和研究，这个品牌在全国各个城市都设有分店，总部立志把老东江米粉做出国界，知名度也越来越高。那么老东江湖南特色早餐米粉加盟流程是什么呢?一起来瞅瞅吧。...

餐饮提问：现在想在桂林老东江米粉店加盟怎么样，两个月能回本吗？大概赚多少钱Dxlhh11回答：现在桂林老东江米粉店加盟超级火的，你可以试试加盟，回本这个不好说，时间不定，要是好就一两个月回本也是可以的...

餐饮提问：东江林烘焙加盟费用多少iiiill回答：1.花费比较小的，烘焙店的加盟费用大概是20-30万左右，加盟一家烘焙店是例如说是租金还有一些品牌的代理费用之类的，最应该注意的就是创新还有管理费用了，一家餐饮店如果是没有好...

一听到东江酿豆腐这个名词，可能江浙沪的朋友会感觉到很陌生，在饭店里也鲜少能见到这道菜肴。你可以会有此疑问，这东江酿豆腐是什么地方的菜？实际上东江酿豆腐也可以叫做客家酿豆腐。这样一换叫法，你大概知道了吧。这是客家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.要把蛋清打出白泡沫来,像做蛋糕一样的白色硬泡沫。2.里脊切成5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量具体步骤1.豆腐切成三角块（切方块也可以），将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。2.用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟东江豆腐煲是一道美味的闽菜，吃惯家乡口味的朋友可以尝试着做一做闽菜。换个口味，换个心情，其实做西餐并不难，甚至没有中餐那么繁琐，但是制作的时候要细心...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300猪五花肉：100香菇：80辅料胡椒粉：适量酱油：适量盐：适量葱：适量淀粉：适量味精：适量具体步骤1.豆腐用清水冲洗一下,控干水份.2.猪五花肉剁成馅3.香菇...