关于蒜茸金针菇的做法的餐饮精选

“金针菇，味道鲜美、口感爽脆，是我们餐桌上常见的食材，大多用来做凉拌菜或涮火锅。下面介绍一道烤箱版蒜茸金针菇，别看它做法简单，味道可是格外带劲，蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金针菇的爽口，简直比肉还好吃，吃了一盘还想第二...

“减脂佳品。”食材明细主料金针菇（100g）辅料蒜泥（2勺）调料辣椒油（2勺）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇放入盐开水中煮。3、煮到金针菇变软即可捞出。4、蒜...

食材明细主料金针菇（500克）辅料奶油块（2个）蒜（5瓣）配料胡椒粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜烤金针菇的做法步骤1、金针菇洗净、切去老根，放于锡纸上，奶油块2个切成小块，均匀撒在金针菇上。2、生蒜5瓣，切成蒜末入盘，倒...

食材明细主料金针菇（250g）大蒜（半头）干辣椒（适量）大葱（适量）香菜（适量）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。2、锅中烧开水，将金针菇放...

食材明细主料金针菇（适量）线椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌金针菇的做法步骤1、准备好材料2、金针菇去尾，下水烫熟3、烫好的金针菇捞出放凉水里4、线椒切圈5、、大蒜剥...

食材明细主料蒜苗金针菇（适量）辅料香菜香葱（适量）配料盐鸡汁美极鲜白醋香油（适量）胡椒粉白糖姜汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗拌金针菇的做法步骤1、1、金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。2、2、盐，美极鲜...

“蒜薹金针菇，风味独特的菜肴，蒜香适口！”食材明细主料金针菇（一袋）蒜薹（一把）辅料油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）干椒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹金针菇的做法步骤1、蒜薹切小段，用清水洗干净，控干水分！2...

“红火的日子，红火的年，一道简单的家常年菜奉上！”食材明细主料金针菇（适量）基围虾（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸金针菇鲜虾的做法步骤1、金针...

食材明细主料青口贝（6只）大蒜（1头）金针菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸青口贝的做法步骤1、青口贝洗净，大蒜切碎2、锅中放入适量盐爆香蒜茸后加入适量盐和生抽3、金...

“金针菇烤着吃真是别有风味，非常下饭！”食材明细主料金针菇（200克）蒜末（适量）小米椒（2根）杭椒（1根）辅料生抽（2匙）蚝油（1匙）辣椒酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉烤金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、洗干净，用手攥...

食材明细主料金针菇（500g）辅料青椒（1个）小米辣（3个）蒜（半个）小葱（1颗）藤椒（15g）生抽（15ml）白砂糖（3g）盐（5g）藤椒油（5ml）菜籽油（15ml）老抽（5ml）醋（5ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，下锅煮熟，捞出沥干，加藤椒...

“蒜茸菜一直是我老头的大爱，不管是蒸啥，这次蒸的金针菇，老头跟我说怎么一股海鲜味，怎么讨论都不对，原来往常都是蒸虾蒸扇贝，他把蒜味都当成海鲜味了，哈哈···”食材明细主料金针菇（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）葱花（适量）辣椒（适量...

食材明细主料扇贝（5个）金针菇（适量）辅料盐（适量）蒜茸（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、扇贝去腮去壳洗净。3、盘中放入金针菇。4、放入扇贝肉。5、放入蒜茸和适量盐...

食材明细主料金针菇（1把）辅料大蒜（6瓣）小米辣（2个）葱花（少许）调料盐（1小勺）油（适量）生抽（2勺）白砂糖（1勺）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部，冲洗干净。2、小米辣，小葱切小段。...

食材明细主料黑虎虾（5只）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法步骤1、虾剪去虾枪2、金针菇洗净去根后切段3、大蒜切末4、葱切碎5、将切好的金针菇放入碗中撒少...

“蒜蓉拌金针菇，清淡可口，营养又美味，简单又快速。在炎炎夏日餐桌上凉拌一盘是非常不错的！”食材明细主料金针菇（200g）辅料食用油（适量）生抽（1匙）蒜瓣（适量）蚝油（适量）葱花（适量）盐（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌金针菇...

“一道快手蒸菜！经济实惠，好吃零失败，还能减肥！菇类是十分鲜美的东西，并且里面的营养也十分的高，一般对于菇大家都是用来做汤或者和肉一起来炒用来中和肉的腻，最常见的烹饪是麻辣烫、火锅、烧烤摊上，都能看见他们的身影。但是...

食材明细主料金针菇（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蒜蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、切段。3、码在盘中。4、大蒜多些切碎。5、锅子烧热爆香蒜末。6、加入生抽糖和...

食材明细主料金针菇（适量）辅料剁椒（适量）生抽（适量）大蒜（适量）油（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、铺盘。3、蒜切碎。4、加入适量生抽盐油拌匀。5、码入金针菇。6、剁...

食材明细主料金针菇（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）糖（适量）生抽（适量）小葱（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒，加适量生抽盐...

食材明细主料金针菇（250g）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蒜蒸金针菇的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、锅中加入多一点的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加...

“金针菇有另外一个外号叫做seeutomorrow。这个我以前一直不是很理解，恩。但是其实金针菇不是不能消化啦，只是比较难消化，原因在于细胞壁上的几丁质，就是一种膳食纤维，和纤维素又有所不同，咀嚼彻底之后明天还是不用见的。金...

食材明细主料黑虎虾（8只）青口贝（8只）魔芋（适量）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去肠洗净2、青口贝洗净3、魔芋4、将金针菇魔...

“蒜香浓郁，清甜的丝瓜带着剁椒的微辣，给味蕾不一样的滋味。”食材明细主料金针菇（适量）丝瓜（适量）辅料蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤1、金...

“超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。”食材明细主料金针菇（2把）蒜（2个）辅料生抽（3勺）盐（1茶勺）香油（适量）小葱（适量）食用油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉金针菇的做法步骤1、蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，...