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蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做

蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (500g)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 小米辣 (3个)
  • (半个)
  • 小葱 (1颗)
  • 藤椒 (15g)
  • 生抽 (15ml)
  • 白砂糖 (3g)
  • (5g)
  • 藤椒油 (5ml)
  • 菜籽油 (15ml)
  • 老抽 (5ml)
  • (5ml)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜辣金针菇的做法步骤

  • 蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做 第2张

    1、金针菇洗净,下锅煮熟,捞出沥干,加藤椒油拌匀摆盘

  • 蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做 第3张

    2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末与藤椒、盐置于小碗中拌匀

  • 蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做 第4张

    3、将菜籽油烧至滚烫,淋在拌好的调料碗里,再加生抽、老抽、白砂糖、醋拌匀后淋在金针菇上即可

  • 蒜辣金针菇的做法 蒜辣金针菇怎么做 第5张

    4、成品~