蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法 蒜茸金针菇蒸丝瓜怎么做

“蒜香浓郁，清甜的丝瓜带着剁椒的微辣，给味蕾不一样的滋味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤

• 1、金针菇切去根部，清洗干净。

• 2、丝瓜去皮斜切片（稍厚点），蒜瓣压扁切碎。

• 3、金针菇放到盘子。

• 4、摆上丝瓜片。

• 5、锅中放油，放入蒜末、剁椒、料酒、生抽炒香。

• 6、浇到丝瓜上面。

• 7、上锅蒸10分钟。

• 8、撒点葱花出锅。