关于松花鸡蛋肠怎么做的餐饮精选

“过年，家家户户都会做一些肠，肉肠、蛋肠、血肠等等，以备不时之需。而松花鸡蛋肠是很受大家欢迎的一种冷盘。分享松花鸡蛋肠的快速做法，无需肠衣，成功率几乎百分百。”食材明细主料鸡蛋（3个）松花蛋（2个）辅料胡椒粉（少许）盐（适量）咸...

“不用肠衣的松花蛋肠，简单实惠又好吃，”食材明细主料鸡蛋（5个）松花蛋（3个）辅料食用碱（3克）食盐（5克）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松花鸡蛋肠的做法步骤1、准备食材：鸡蛋5个、松花蛋3个、食用碱3克、食盐5克2、鸡蛋打入碗中...

“松花蛋又名皮蛋、变蛋，是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制，付加工费就可以。后来离家工作了，吃松花蛋都是买现成的。有一年为上班方便，住在城郊四合院里，那里靠近一条小溪，溪边有附近居民开的小园，园...

“剥开松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹真的很漂亮很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少总是吃不过瘾只要是家人爱吃的小夏就一定会学着去做······”食材明细主料鸡蛋（6个）松...

食材明细主料鸡蛋（5个）松花蛋（4个）辅料肠衣（少许）调料胡椒粉（少许）碱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋松花肠的做法步骤1、松花蛋煮熟去壳。2、鸡蛋5个打散。3、加胡椒粉少许。4、盐少许。5、食用碱少许。6、加水化...

“花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，讓孩子高興一上午了😆😆”食材明细主料雞蛋（2个）辅料火腿（1片）肉鬆（適量）芝士片（適量（可不加））葱（1根）香腸（1根）调料鹽（一點點）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠肉松双色鸡蛋卷的做法步骤1...

“今天突发奇想想吃松花蛋就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。”食材明细主料松花蛋（适量）大蒜（适量）辅料醋...

“说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以...

“松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法，蒸制一款菜肴，品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。”食材明细主料鸡蛋（3个）松花蛋（1个）辅料盐（5克）味精（2克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“看起来好像复杂，实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的，但好像没人家做的成功，，味道嘛，还是可以的~~”食材明细主料大鸡腿（适量）松花蛋（适量）辅料米酒（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）原味...

食材明细主料花菜（110克）麻辣肠（120克）鸡蛋（1个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋麻辣肠炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、麻辣肠、鸡蛋（已打入碗中）2、将麻辣肠放在案板上切成片，待用。3、...

食材明细主料松花蛋（两个）辅料姜（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花蛋的做法步骤1、将两个松花蛋剥皮，洗净2、用刀切成小块，放入切好的姜末3、倒入生抽或老抽（依个人的口味不同）。倒入香油搅拌即...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦相间猪肉：2斤鸡蛋：5枚松花蛋：3枚辅料淀粉：少许吉士粉：少许食用油：少许盐：少许鸡精：少许葱姜末：少许甜面酱：适量辣椒酱：适量辣椒面：少许具体步骤1.取4枚鸡蛋打...

松花蛋，在前一段时间，消费者中弥漫着饮食焦虑。因为有消息报道，松花蛋有铅含量超标的嫌疑，一时间，大家都不敢食用了。凉拌松花蛋可是夏日里的别具一格的开胃小菜呢。那么你知道松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋吗，我们一起来做做功课吧...

“这是爸爸每年过年都要做的，自制松花蛋肠！味道不错的！！！”食材明细主料鸡蛋（12个）松花蛋（1个）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松花蛋肠的做法步骤1、盐渍肠衣，提前泡好，冲洗干净。2、...

食材明细主料鸡蛋（95克）西兰花花茎（1个）腊肠（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、西兰花花茎、腊肠（已蒸熟）2、将鸡蛋打在碗里，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4...

“这几天快忙抑郁了，不多说废话鸟，上菜”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料松花蛋（2个）小青辣椒（2个）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）葱、姜末（适量）清水（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松花蛋...

食材明细主料米饭（1碗）辅料香肠（1根）西兰花（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花鸡蛋肠炒饭的做法步骤1、西兰花焯水，香肠切好备用2、鸡蛋里加盐，少许水，煎成小块3、加入西兰花米饭翻炒4、边炒边洒...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）火腿肠（2根）小葱（适量）南德调味料（适量）油（适量）温开水（半碗）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠葱花鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉。2、干净的碗中加入一勺盐，两勺南德料。3、碗中加...

食材明细主料松花蛋（3个）鸡蛋（6个）辅料食用碱（5g）水（150g）盐（6g）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松花蛋肠的做法步骤1、松花蛋去皮备用。2、鸡蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中，加盐，水，食用碱。5、搅拌...

食材明细主料松花蛋肠（适量）辅料腊肠（适量）猪肘花（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花蛋肠拼盘的做法步骤1、成品图。2、准备食材。3、全部切好。4、摆盘，腊肠最后摆入盘中。...

“松花蛋色香味独特，拌一拌更美味。”食材明细主料松花蛋（4个）姜（适量）辅料青椒（适量）辣椒（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋，剥皮。2、松花蛋切块。摆盘。在松花蛋上加...

食材明细主料米饭（一碗）香肠（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠鸡蛋葱花炒饭的做法步骤1、米饭🍚一碗。2、香肠适量。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、香肠切成小丁，葱花备...

食材明细主料鸡蛋（适量）花豆干（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香肠炒花干的做法步骤1、花豆干洗净。2、花豆干切片。3、香肠切片。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、锅中放油烧热，放入鸡蛋...

食材明细主料鸡腿（适量）松花蛋（适量）辅料生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）松花鸡腿的做法步骤1、1、将所有调料兑成汁备用。2、2、鸡腿剔骨改刀成厚片，用...