拌松花蛋的做法 拌松花蛋怎么做

“松花蛋色香味独特，拌一拌更美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌松花蛋的做法步骤

• 1、松花蛋，剥皮。

• 2、松花蛋切块。摆盘。在松花蛋上加入适量生抽，醋。把姜切丝，青椒切块，放在皮蛋上。

• 3、锅里放油烧热，爆香辣椒段，倒到皮蛋上。

• 4、成品图。

小窍门

醋和生抽的比例自调，喜欢酸的多醋，喜欢咸的多生抽。
有现成的辣椒油直接拌进去也行。