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松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做

松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做

食材明细

主料
  • 松花蛋 (3个)
  • 鸡蛋 (6个)
辅料
  • 食用碱 (5g)
  • (150g)
  • (6g)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

松花蛋肠的做法步骤

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第2张

    1、松花蛋去皮备用。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入容器中。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第4张

    3、松花蛋切碎。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第5张

    4、切碎的松花蛋放入蛋液中,加盐,水,食用碱。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第7张

    6、将蛋液灌入肠衣中,凉水下锅煮开转小火煮十五分钟。

  • 松花蛋肠的做法 松花蛋肠怎么做 第8张

    7、出锅了。