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鸡腿肉卷松花蛋的做法 鸡腿肉卷松花蛋怎么做

鸡腿肉卷松花蛋的做法 鸡腿肉卷松花蛋怎么做

看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。
在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 松花蛋 (适量)
辅料
  • 米酒 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

鸡腿肉卷松花蛋的做法步骤

  • 1、把鸡腿去骨后,用姜末,盐,料酒腌两个小时。
  • 2、松花蛋煮15分钟放凉后切开。
  • 3、把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末,平铺在保鲜膜上,松花蛋摆中间卷起来。
  • 4、再用锡纸卷成糖果状,两边捏紧放锅内蒸20分钟。
  • 5、取出放凉后入冰箱两小时,打开切片即可。