关于双鲜合蒸的做法的餐饮精选

食材明细主料火腿（100g）鲜香菇（6个）辅料白糖（10g）淀粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇码在盘子里，上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待...

食材明细主料五花肉（250g）萝卜（400g）香菇（几颗）虾皮（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）沙茶酱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸双丸的做法步骤1、五花肉末。2、泡发的香菇。3、五花肉...

食材明细主料腊肉（85克）腊肠（95克）茭白（175克）荷兰豆（55克）胡萝卜片（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双腊合炒的做法步骤1、材料：茭白、腊肠（已蒸熟）、腊肉（已蒸熟）、荷兰豆（已清洗）、胡萝卜片2、将茭白剥壳...

“冬季天干多吃百合润肺养胃，和南瓜红枣一起蒸，更加营养美味！”食材明细主料贝贝南瓜（半个）辅料鲜百合（1个）红枣（9个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸鲜百合的做法步骤1、食材，鲜百合，贝贝南瓜，红枣。2、南瓜洗净切厚片，鲜...

“紫薯蒸鲜百合可以静心安神，年底了大家都比较累，这款简单的紫薯蒸鲜百合最合适了，还能美容养颜，营养也是棒棒哒，一起做吧！”食材明细主料紫薯（1个）辅料鲜百合（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯蒸鲜百合的做法步骤1、...

“药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这...

食材明细主料鸡蛋（6个）松花蛋（1个）辅料盐（少许）面碱（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸双蛋的做法步骤1、鸡蛋打入盆内，加入少许盐2、加入食用面碱3、用打蛋器打匀。4、加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）5、容器内刷油6、倒...

食材明细主料腊鱼（适量）辅料广式腊肠（适量）配料姜片（适量）食用油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸双腊的做法步骤1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食...

“鲜百合蒸着吃太好吃了，今天来和胡萝卜山药搭配，营养更多多，加上红枣，又香又美！”食材明细主料胡萝卜（半根）辅料山药（半根）鲜百合（适量）红枣（5个）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜山药蒸鲜百合的做法步骤1、食材，如图，山药，胡...

食材明细主料蛏子（215克）蛤蜊（265克）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸双鲜的做法步骤1、食材：蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片、加适量的盐。5...

食材明细主料鸭爪（适量）鸭腿（适量）香肠（适量）鸭蛋（适量）辅料水（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合味蒸的做法步骤1、原料。2、真空包装的鸭爪。3、蒸好的鸭爪。4、蒸好的鸭腿鸭翅香肠。5、煮好的鸭蛋。6、切好摆盘就好，世...

“百合干蒸味道太棒了，粉糯粉糯的加上蜜薯的香甜，真心棒棒哒！”食材明细主料蜜薯（1）辅料百合（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜薯蒸鲜百合的做法步骤1、食材，蜜薯，鲜百合。2、蜜薯洗净去皮切厚片，百合洗净备用。3、摆入...

“芦笋有蔬菜之王的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。”食材明细主料芦笋（适量）竹笋（适量）猪肉末...

8-10分钟。比起水煮，用清蒸的方法处理海鲜可以更好地留住海鲜原本的味道和营养物质。以清蒸鱼为例，蒸的时间最好不要超过十分钟，用猛火蒸可以在最快的时间内将海鲜蒸熟，保留原汁原味。蒸的时间不要超过十分钟，以免鱼肉变老...

““双西合炒”，其实就是西葫芦和西红柿一起炒，一道简单的家常菜肴。”食材明细主料西葫芦（适量）西红柿（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双西合炒的做法步骤1、西葫芦和西红柿洗净2、西红柿...

食材明细主料南瓜（一段）鲜百合（大半个）辅料枸杞（几粒）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜百合蒸南瓜的做法步骤1、百合洗好剥好备用2、南瓜切块3、摆好盘4、上锅蒸20分钟5、成品小窍门喜欢甜的可以再加蜂蜜，南瓜本身很甜也...

“和广式薄皮大馅的月饼相比，我还是比较偏爱传统酥皮月饼，尤其是五仁馅月饼，内馅耐嚼、香脆、外皮酥软，特别香，再加上自己亲手选用新鲜原料，卫生、放心，味道也绝不输给外卖滴。吃月饼的注意事项：百度资料一、先吃咸后吃甜.如...

食材明细主料笋片（适量）香菇（四五颗）辅料干贝（适量）开洋（适量）淀粉（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提前清洗后温水泡发，泡发的水留着备...

“先让大家开心一下：今天的天，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！亲们，今天35℃，明天36℃，后天32℃，大家出门注意要翻边，注意火候，带上孜然，辣椒粉，千万莫烤糊了。我们是...

“前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合，家里还有新鲜银耳，加点红枣、桂圆和枸杞，一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样，是带有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了，要多...

食材明细主料绿豆芽（300克）蛋丝（适量）黑木耳（适量）青椒（半个）红椒（半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双椒合菜的做法步骤1、食材：绿豆芽（已去根清洗）2、蛋丝3、黑木耳（已泡发）4、青椒、红椒5、将已泡发的黑木...

“这个菜特别特别简单，又营养美味~菌菇类的营养大家都懂的，各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了，还好只是在家里随便做做，拿...

“做菜新手,跟各位在美食天下学习了很多,在运用自己看到的一些小技巧来小创新了一下蒸蛋,希望不要招来讨厌就好,我的图片一直上传不成功,从昨天到今天,我是属于越难越上型,希望今天能够上传成功.”食材明细主料生鸡蛋...

“最近特别喜欢百合，炒、煮、炖，各种吃法，不亦乐乎！雪梨本来就有润肺清燥、止咳化痰之功效，与百合、雪耳配合，还能养颜哦！”食材明细主料雪梨（1个）百合（150g）雪耳（适量）枸杞（少许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双雪...

食材明细主料花蛤（250克）鲜虾（165克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒双鲜的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、鲜虾（已清洗）。3、姜片、葱段。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5...