炒双鲜的做法 炒双鲜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒双鲜的做法步骤

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。

• 2、鲜虾（已清洗）。

• 3、姜片、葱段。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、接着，下入花蛤翻炒一下。

• 6、然后，合入鲜虾，加点料酒、盐调味翻炒至虾变红、花蛤开口。

• 7、最后，搁入葱段即可。