蒸双蛋的做法 蒸双蛋怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸双蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盆内，加入少许盐

• 2、加入食用面碱

• 3、用打蛋器打匀。

• 4、加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）

• 5、容器内刷油

• 6、倒入蛋液，撇去浮沫。

• 7、冷水上锅，蒸约15分钟。

• 8、取出切块装盘。