美味的奶酪厚片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家喜欢吃奶酪吗？有些人觉得奶酪吃多了会很腻，但是奶酪的味道确实很诱人。在早餐或午后来一份奶酪厚片，真的是很美好的享受呢。奶酪厚片的做法不复杂，很简单，大家都可以试着在家里自己做。相信家里的小孩子们会很喜欢奶酪厚片的呢。

主料

奶油奶酪 ：100
吐司 ：4片
蛋黄 ：1个
糖 ：15

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.奶油奶酪，糖，盐隔水加热。

2.搅拌至顺滑细腻的状态取出。

3.加入蛋黄搅拌均匀。

4.用抹刀将蛋黄奶酪糊抹上吐司片上，抹厚一点。

5.放入预热好的烤箱，上火180，下火100烤制8分钟。

6.成品。

7.成品。

烹饪技巧

烘烤看到表面鼓起，上色就可以了。烘烤的时候注意在旁边看以免上色过深。