关于酸辣腐竹苔菜的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于很多人来说，腐竹简直是十分廉价就能获得的美味。他不仅可以用来作卤味，还能与其他菜搭配着制作出一道道鲜美的菜肴。就拿酸辣腐竹苔菜来说，和苔菜一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣腐竹苔菜是一道家常菜。腐竹是一种豆制品，苔菜就是莴苣晾干制成的干菜，完美搭配，营养丰富。酸辣口感来源于泡椒、辣椒和醋，不同的刺激而带来层次丰富...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苔菜：一把里脊肉：半斤蒜瓣：8个小辣椒：一个辅料盐：1小匙料酒：1小匙生抽：1小匙香油：几滴具体步骤1.小苔菜洗净切段备用2.锅中倒入水烧开（加入一滴花生油少许盐这...

“开胃的酸辣口，很是很喜欢呢！”食材明细主料黄瓜（适量）腐竹（适量）辅料香辣（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腐竹拌黄瓜的做法步骤1、香菜，黄瓜和蒜备用。2、腐竹提...

“麻辣腐竹营养丰富，麻、辣、鲜香，成品颜色鲜艳，可谓色香味俱全的一道菜品。”食材明细主料干腐竹（60g）木耳（四五朵）黄瓜（半根）胡萝卜（少许）辅料盐（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

食材明细主料干辣椒（五根）腐竹（一包）辅料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（适量）盐（半勺）青椒（半根）红椒（半根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹辣条的做法步骤1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。2、干辣椒捣碎，加入...

“入秋后，虽然天气冷了，饮食上以热饭热菜热汤为主，但偶尔吃点凉拌菜还真是开胃。此季的凉拌菜不宜冷藏，常温就可以。曾经只属于春天的菠菜，现在由于种植技术的发展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的还要鲜嫩。今儿...

食材明细主料排骨（510克）酸菜（155克）腐竹（105克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜腐竹煮排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、腐竹（已泡发）2、将已泡发好的腐竹清洗一下。3、...

食材明细主料韭菜苔（适量）竹笋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒竹笋的做法步骤1、材料：韭菜苔和竹笋。2、锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和竹笋。3、翻炒至变色。4、加入适量生抽调味后...

食材明细主料泡发腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、腐竹人开水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹...

“自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没过腐竹的水量即可），大火煮开，中火煮...

“减脂期的小伙伴，关注我的菜谱哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料火腿（适量）辣椒（适量）葱（适量）调料味极鲜酱油（适量）食用油（少许）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒腐竹的做法步骤1、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三...

“简单美味快手菜。”食材明细主料冷冻菜苔（一把）腐竹（两条）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒腐竹的做法步骤1、冷冻菜苔解冻，挤出多余水分，切段，备用。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段，备用。...

“冬天吃点热乎乎的吧。”食材明细主料黑木耳（适量）腐竹（适量）肥牛片（适量）清水（半锅）辅料葱（适量）食用油（少许）生抽（两勺）鸡精（半匙）盐（少许）黄灯笼辣椒酱（一大勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣腐竹木耳肥牛锅的做法...

“腐竹辣条。”食材明细主料腐竹（弄几根）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒入上一步煎好的油锅中煎至两面金...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料青红椒（适量）腐竹（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（一个）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹冷水泡发6个小时以上。2、切拜段。3、青...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣腐竹圆白菜是一道十分具有特色的菜品，喜欢吃辣的人一定要品尝一下哦。这鲜美可口的腐竹与清鲜爽口的大白菜烧在一起，再配上酸辣的酱料，火红火红的色...

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜头（1颗）调料食用油（1勺）食盐（适量）陈醋（1勺）豆豉辣椒油（1匙）花椒粒（5颗）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣红菜苔的做法步骤1、红菜苔撕掉筋膜，掰成小段。2、洗净沥干水份。3、蒜头切碎，事先准备好...

“夏日里，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的，这次，我用腐竹来搭它，两者味道相融合，相当不错呢。”食材明细主料韭苔（适量）腐竹（适量）火腿肠（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒腐竹的做法步骤1、韭...

“💕天热没食欲的时候，不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单，几分钟搞定！喜欢的小伙伴赶紧学起来吧～”食材明细主料腐竹（2-3根）黄瓜（1根）熟花生米（适量）香菜末（少许）辅料辣椒粉（1勺）红椒圈（少许）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）...

食材明细主料木耳（适量）腐竹（适量）蒜苔（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）调料生抽（5ml）蚝油（5ml）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳蒜苔烧腐竹的做法步骤1、木耳、腐竹用温水泡发，木耳用手抓...

食材明细主料苔菜（250g）腐竹（适量）辅料辣肠（一块）肉丝（适量）食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜炒腐竹的做法步骤1、苔菜洗净。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、锅烧开水。5、放苔菜焯水。6...

食材明细主料腐竹（150克）辅料猪肉（50克）韭苔（少许）红椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤1、腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜...

“秋冬季节的菜，酸酸辣辣，简单易学，特别下饭”食材明细主料菜苔（一小把）冰糖（一小颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣菜苔的做法步骤1、备好食材，洗净（小葱味道好，...

“简单美味，香脆可口快手菜。”食材明细主料蒜苔（一把）腐竹（两条）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腐竹的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段，...