关于可可馅小奇福的餐饮精选

“熬一锅糖做两种或三种可味的都不是难事。棉花糖一融化就立即离火加奶粉拌匀，持续加热夹心会很硬。冬天温度低糖冷的快所以夹馅动作要快。”食材明细主料棉花糖（150g）黄油（60g）奶粉（45g）小奇福饼干（适量）辅料法芙娜可可粉（3-5g...

“现在这个天儿，热的人懒洋洋不想动，但是这种天气，其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态~~晚上终于得了点儿空闲，赶紧的折腾折腾，几天的小零嘴儿就够啦~~材料：低筋面粉20...

“做个简单的新手教程，看着美味在自己手中产生的感觉非常的不错，分享下。”食材明细主料低粉（170克）可可粉（15克）香草糖（35克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料糖粉（65克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉、可...

食材明细主料低筋粉（65g）黄油（62g）辅料可可粉（8g）蛋清（1个）糖粉（25g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉、盐，搅匀2、加入蛋清，搅拌均匀，将黄油打发至颜色变浅，轻盈蓬松成絮状3、...

食材明细主料低筋面粉（170克）黄油（130克）细砂糖（35克）辅料糖粉（65克）鸡蛋（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇饼的做法步骤1、材料准备2、黄油切小块，室温软化。将细砂糖，糖粉，放入软化好的黄油中，搅拌均匀。...

食材明细主料低粉（200克）辅料黄油（100克）蛋（一个）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料盐（少许）红糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。2、黄油加入红...

食材明细主料低粉（170克）黄油（130克）细砂糖（30克）糖粉（70克）可可粉（25克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化倒入糖粉，细砂糖搅拌均匀。2、打蛋器将黄油打发至颜色变浅，体积膨大。3、再...

食材明细粉类低粉（130g）可可粉（10g）杏仁粉（15g）玉米淀粉（5g）辅料黄油（100g）全蛋液（30g）调料食盐（1g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、粉类混合过筛。2、杏仁粉需要用刮刀按压过筛。3、黄油软化加糖粉搅拌均匀...

食材明细主料棉花糖（75g）总统黄油（30g）雀巢奶粉（20g）抹茶粉（3g）辅料小奇福饼干（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奇福小汉堡的做法步骤1、提前准备好所有食材。2、小饼干放烤箱里保温（我开的发酵档）。3、不沾锅里放入黄油。...

“接触烘焙的人最开始做的饼干可能就是曲奇，自己用好黄油做出来的曲奇饼干的确和市面上的不能比。今天这款曲奇就是一款有点中西结合味道的饼干，曲奇饼干中间加了料，麻薯和枣泥，香酥的外表，柔软香甜的馅料，相互融合，可以说很...

“好吃又好看加上好看的包装还可以送给朋友哟自己制作更健康”食材明细主料黃油（100g）糖粉（90g）低筋面粉（230g）辅料可可粉（10g）杏仁片（15g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杏仁可可曲奇的做法步骤1、将软化的黃油和...

“自从上次做了“玛格丽特饼干”之后，宝宝似乎爱上妈妈做的小饼干，每天追着说：“妈妈，你给我做个黄油的小饼干，再做个巧克力的小饼干，还做....然后，妈妈，你教我做好吗？”。我说：“好吧，只要你爱吃，妈妈做什么都乐意！”当自己做上妈...

食材明细主料黄油（50克）雅谷零添加棉花糖（220克）宝龙奶盐饼干（200克）开心果（20克）花生（20克）大杏仁（20克）蔓越莓干（30克）葡萄干（30克）辅料可可粉（25克）奶粉（45克）奶香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小奇福雪花酥的做法步骤1、为了做正宗一...

“据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名，维也纳可可曲奇差不多可以说是他最简单的一款...

可以。赤小豆制作豆沙馅时，需要将赤小豆放在清水中浸泡，待赤小豆彻底泡发后，放入锅中煮烂即可。赤小豆别名红小豆、朱豆等，原产亚洲热带地区，现在在全国各地均有栽培。赤小豆的吃法以及烹饪方式多样，既可以制作豆沙馅，也可以...

“上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧，这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜，在挤面糊的过程中，裱花袋坏掉不少，在反复地更换袋子挤花的过程中，两种面糊渐渐混合在一...

食材明细主料可可粉（350克）葱碎（300克）黄油（250克）辅料盐（3勺）牛奶（250克）鸡蛋（3个）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可可葱香曲奇的做法步骤1、黄油软化打发成羽毛中之后放入盐！打发均匀！2、倒入牛奶打发好！3、鸡蛋液分次倒入黄油...

“我家小朋友的最爱～”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（100克）辅料砂糖（50克）奶粉（20克）可可粉（7克）盐（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（30克（面团））蛋清（5克（表面））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桃仁可可曲奇的做法步骤1、准备材料～2、我用的是我儿...

“黄油曲奇的方子有很多，口感各不同，有的是香脆，有的是酥脆，有的是香酥，喜欢香酥口味曲奇的童鞋，一定要试试这款，酥到掉渣，入口即化。”食材明细主料黄油（135g）糖粉（50g）淡奶油（25g）可可粉（15g）辅料低筋面粉（135g）杏仁粉（35g）奶粉（15g）盐（2g）...

“节日快到了，特地烤了几款奶味十足且非常酥脆的曲奇送与家人品尝~`~”食材明细主料黄油（125克）糖粉（60克）淡奶油（90克）可可粉（20克）低筋面粉（180克）辅料食盐（1小撮）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香可可曲奇的做法步骤1、...

“风靡网红的雪花酥，在做法上和牛扎糖基本相同，操作起来也比较简单，因此在继网红牛扎糖之后也火爆起来。在做雪花酥时都会用到饼干，这也是很多厨友绕不开的难题，用买来的饼干来做雪花酥，里面有添加剂、防腐剂的，还有特浓香精...

“酥香美味的核桃坚果曲奇，加了一点点巧克力粉，口感丰富。烤过的核桃仁香味更加突出，吃了一块接一块，好吃到停不下来啦！”食材明细主料低筋面粉（95克）天然之林黑巧克力粉（5克）杏仁粉（20克）辅料黄油（70克）糖粉（50克）蛋液（25克）核桃仁（45...

“寒冷的冬天很喜欢来上一杯热饮，热可可是不错的选择，如果再加上一些果干，一些坚果和奇亚籽，会让热可可口感上更有层次感。”食材明细主料可可粉（15g）牛奶（200ml）奇亚籽（5g）蔓越莓干（3g）辅料核桃仁（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料黄油（65克）低粉（85克）细砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）辅料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可曲奇的做法步骤1、准备好所有原料。2、黄油室温软化后加入糖粉。（糖粉我是用细砂糖研磨而成）3、...

“天儿是越来越暖和了，衣服也是越穿越薄，可是肉肉还是赖着不走！最近两天的确是有点着急了，搜集了几个健身操，准备没事儿练一练。昨天晚上试着做了几个动作，才做几下就已经手心出汗，气喘吁吁了，什么是缺乏锻炼？我这样的就是！唉！吃...