奇福小汉堡的做法 奇福小汉堡怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奇福小汉堡的做法步骤

• 1、提前准备好所有食材。

• 2、小饼干放烤箱里保温（我开的发酵档）。

• 3、不沾锅里放入黄油。

• 4、小火加热至黄油完全融化。

• 5、倒入撕小块的棉花糖（冬天温度低炒糖的时间尽量短一点）。

• 6、小火不停压拌，搅拌至糖完全融化马上关火离炉。

• 7、把锅移到一边倒入奶粉和抹茶粉。

• 8、趁着余温快速的混合均匀。

• 9、提前拿出保温的饼干。

• 10、用小勺子或刮刀把糖挑到饼干上。

• 11、再拿另一块饼干压住。

• 12、依次做好所有的（后面糖不烫手了就戴手套把糖搓圆分到饼干上）

• 13、冬天温度低牛轧馅硬的快，所以夹馅的动作稍微快一点。

• 14、每次的量不多所以也不会出现糖变冷变硬的状态。

小窍门

冬天温度低牛轧饼夹馅会变硬，放微波炉叮几秒钟夹馅会变软。