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小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做

小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 雅谷零添加棉花糖 (220克)
  • 宝龙奶盐饼干 (200克)
  • 开心果 (20克)
  • 花生 (20克)
  • 大杏仁 (20克)
  • 蔓越莓干 (30克)
  • 葡萄 (30克)
辅料
  • 可可粉 (25克)
  • 奶粉 (45克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

小奇福雪花酥的做法步骤

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第2张

    1、为了做正宗一点的雪花酥,特意网购了宝龙小奇福饼干,还有雅谷零添加棉花糖。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第3张

    2、原料大集合。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第4张

    3、棉花糖剪小粒,果仁和饼干混拌一下,可可粉和奶粉拌匀。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第5张

    4、不粘锅里加黄油。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第6张

    5、小火融化。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第7张

    6、倒入棉花糖。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第8张

    7、不停搅拌,至棉花糖融化,与黄油融合。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第9张

    8、加入可可奶粉。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第10张

    9、关火,拌匀。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第11张

    10、倒入饼干和果仁。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第12张

    11、快速翻拌。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第13张

    12、转移到不粘烤盘,带上PVC手套,趁热揉压均匀。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第14张

    13、借助擀面杖和刮板,整理成型。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第15张

    14、撒上可可奶粉。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第16张

    15、放凉后切条,小奇福饼干确实不错,揉压不会碎掉,切面很漂亮。

  • 小奇福雪花酥的做法 小奇福雪花酥怎么做 第17张

    16、切成小方块。