鲜美可口的啤酒焖鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡中翅 ：4个

辅料

油 ：适量
啤酒 ：150
胡椒粉 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鸡中翅去杂质，洗净沥干，

2.准备好啤酒，

3.用牙签在表面刺些小孔，再斜划二刀，方便入味，

4.用糖，老抽，胡椒粉腌制30分钟入味，

5.用厨房纸擦干腌汁，

6.取平底锅，油热，放入鸡中翅，

7.中火，两面煎成金黄色，

8.开小火，

9.放入150克左右的啤酒，

10.加些盐，小火焖煮15分钟，

11.大火收汁即可。

烹饪技巧

鸡中翅比较嫩，很适合小朋友吃，只是不要太咸。