关于凉拌菜百财头肉的餐饮精选

“猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足...

“就快要新年了，每年新年的时候都会制作一些吉祥菜，讨一个好彩头。这款百财福袋，主料为白菜，白菜谐音白财，模样做成口袋的形式，寓意财气亨通，多财多福。家乡盛产白菜，常会做这款菜，非常美味。”食材明细主料白菜叶（6张）肉馅（180克...

食材明细主料菜头（一根）辅料蒜头（两个）盐（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜头的做法步骤1、菜头忘了拍整个的，去皮切薄片，再切成丝。2、切好的丝如图。3、加盐腌至变软。4、抓软冲水，把盐冲干净。5、已...

“白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。在年夜饭的餐桌上，自然也少不了，希望来年百财进门！希望给大家送上了健康...

食材明细主料菠菜（200克）面粉（500克）猪肉白菜馅（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百财水饺的做法步骤1、菠菜叶洗净，开水烫一下。2、捞出菠菜过冷水挤干水分切段。3、放破壁机加入与菠菜等量水打成汁，若是普通料理机需...

“外面卖的熟肉味道挺好的，不过要看准干净卫生的店买哦。猪头肉可以凉拌来吃，非常爽口”食材明细主料猪头肉（200g）胡萝卜（1小段）黄瓜（1个）辅料蒜瓣（4瓣）配料香油（适量）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌头肉的做法步骤1、...

“年夜饭百财饺子，新年旺财！”食材明细主料面粉（适量）菠菜汁（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）姜（适量）小葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百财饺子的做法步骤1、适量肉馅，十三香，蚝油，料...

食材明细主料包菜（适量）辅料蒜（适量）海米（适量）白糖（适量）花生油（适量）香油（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌包头菜的做法步骤1、包菜泡水中，加盐泡5分钟后洗净，切成细丝。2、包菜放入热水中焯一下，捞...

食材明细主料青菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、青菜头胡萝卜葱蒜2、青菜头与胡萝卜剥去外皮3、分别切成丝，4、加...

“白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。1、其...

“会长元宝的白菜。”食材明细主料白色发面面团（适量）菠菜发面面团（适量）辅料元宝造型馒头（8个）食用油（少量）蜜豆（一勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）百财白菜的做法步骤1、取一块菠菜面团擀成圆片。2、放上刷过油的元宝。3...

食材明细主料猪头肉（150g）辅料蒜瓣（2颗）辣椒（一个）调料酱油（适量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、蒜瓣辣椒切好。2、猪头肉放盆里，把辣椒，蒜蓉，酱油，蚝油，盐拌匀。3、成品。...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（15克）辅料菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百财馒头的做法步骤1、成品图。2、面和好，温湿处醒发蜂窝状，面团排气，取适量绿白面团，绿面团搓长条包白面团周围。3、擀圆坯，包适量面...

“又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法，制作。家有宝贝，只有只有才能给他吃，昨天我做的凉拌黄瓜，放的生盐，儿子就吃了两块就咳嗽了，老公一直埋怨我，~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶（一张）辅料胡萝卜（半根）青椒（半...

“过年大家习惯吃饺子还是汤圆呢？据说大年三十要提前做好饺子，在子时煮好，寓意“交子”。大年初一要吃汤圆，寓意团团圆圆”食材明细主料低筋面粉（50g）高筋面粉（50g）白菜（适量）猪肉（（肥瘦掺半）适量）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

“用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”，装住的是财气，吃下去的是惊喜，跟着我一起做给你意想不到的美味哟！”食材明细主料白菜（1颗）前腿肉（200g）辅料干香菇（10g）生姜末（2g）老抽（2g）盐（1g）辅料淀粉（8g）香菜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸...

“佛手百财寓意着财运旺旺。”食材明细主料牛肉碎（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）白糖（少许）葱末（适量）芹菜碎（适量）淀粉（少许）麻油（少许）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）佛手百财的做法步骤1、准...

食材明细主料菜头（一个）辅料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）花椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、菜头一棵2、洗净后削掉外皮3、...

食材明细主料荸荠香菇胡萝卜肉馅（适量）白菜叶（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百财肉卷的做法步骤1、肉末、荸荠、胡萝卜、香菇加调料拌好肉馅。2、白菜叶清洗。3、切去菜帮部分。4...

“这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。”食材明细主料面团（适量）肉糜（适量）白菜（肉糜的三分之一）荠菜（小许）辅料鲜贝肉（肉糜的三分之一）调料食用油（1匙）食盐（1g）鸡...

“下了一天的雨，今天又是艳阳高照。天气炎热，凉拌大头菜生津止渴，最受欢迎。”食材明细主料大头菜（200克）蒜头（适量）红辣椒（两个）辅料陈醋（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌大头菜的做法步骤1、准备好所...

“百财包既虾仁猪肉白菜包。用大白菜作皮，将猪肉虾仁馅包起来。白菜谐音百财，得名百财包，寓意好，吉祥又讨喜。此菜不但名子好，味道也很鲜美，更是一道食材搭配合理，加工方法健康，营养丰富，养生保健的美味。大白菜是百姓冬季的当...

“百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。夏天的时候，经常做这个菜，不需要开火，三分钟即可搞定，最重要的是，这是老公的最爱，又简单又能取悦他，何乐...

“过年由于吃的精菜精饭多一些，冬天太冷又不出门活动，所以这些日子有点便秘，起床后就有点发愁上便所，没办法想起了大白菜，白菜是菜中之王吗，老百姓的常年大菜，白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘，所以这几天晚上天天凉...

食材明细主料白菜猪肉馅（适量）青菜汁（适量）面粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百财饺子的做法步骤1、白菜剁细后加适量盐搓软挤去水分，和肉末、葱末、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀成馅。2、青菜汁和面粉和成...