准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟烤猪扒,今天给大家带来一道大菜,烤猪扒 。如果想烤出一道味道浓郁,外酥里嫩的烤猪扒 也是非常不容易的。我们可以用自己的方法来使这道大菜,我们不再用那个烧烤炉,我们用烤箱来烤,我们只需要将酱汁涂抹到猪扒上,调制好火候,味道非常好。
主料
猪肉 :
500 辅料
盐 :
6十三香 :
6黑胡椒 :
6 辣椒 :
2孜然粒 :
2 小葱 :
2麻椒粉 :
2 具体步骤
里脊切厚片,是让店里切好的。薄厚有些不均匀,下次自己切
将各种粉类和盐撒在肉上,淋上辣椒油(没有辣椒粉了,用的辣椒油)
撒上小葱末
将肉片抓拌均匀,腌半天时间入味
烤盘铺锡纸,刷一层油
肉片上刷油,然后撒一层孜然粒