主食

蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法蜂蜜柠檬煎鸡脯--周末小资情调蜂蜜柠檬煎鸡脯怎么做

飘香香主食 2.81W

蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法蜂蜜柠檬煎鸡脯--周末小资情调蜂蜜柠檬煎鸡脯怎么做

“对于很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，，西餐厅里总是灯光美，气氛佳，会精心布置餐桌的摆设，好让每一道餐点都能华丽的登场。
让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中，欲罢不能。
一份花格格的餐布，几只点燃的蜡烛，一份自制的西餐，屋内演奏者曼妙的舞曲，这应当就是每个人心中向往的生活吧。
其实做西餐并不是很难，难的是那份淡定，从容，悠闲地心情。
在周末不妨放松心情，亲手做上一份简单的西餐，给餐桌带去一份优雅和新意，享受一个充满小资情调浪漫的周末。
这道西餐主食套餐，简单易做，鸡肉和柠檬的清香完美的结合在一起，每一口都有着淡淡的柠檬清香，在你的口齿间流连往返，给你一份全新的感受。”

食材明细

主料

鸡胸肉 （3块）
意大利贝壳面 （适量）

辅料

洋葱（半个）
蒜末（5克）
番茄酱 （100克）
胡椒粉 （适量）
盐（适量）

配料

大蒜瓣 （3个）
柠檬（1个）
蜂蜜（15毫升）
生抽（15毫升）
盐（适量）
橄榄油 （适量）

果味（口味）
煎（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法步骤

1、准备好所有的食材。
2、鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。
3、每一块都均匀的拍松散。
4、柠檬用果蔬清洗剂清洗干净，去掉柠檬皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末。
5、把鸡胸肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中。
6、加入酱油。
7、再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上。
8、锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。
9、煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用，洋葱，大蒜切碎。
10、炒锅倒入橄榄油烧6成热。
11、放入洋葱和蒜末炒出香味。
12、加入番茄酱。
13、再加少许清水熬出香味，
14、加入适量的盐和胡椒粉调味。
15、酱汁浓稠关火备用。
16、另取一个锅加入橄榄油烧热。
17、放入腌好的鸡胸肉煎至。
18、一面定型翻面。
19、然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁
20、继续煎至鸡肉熟关火。
21、把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。
22、把鸡胸肉放入盘中，再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。

小窍门

鸡胸肉最好用小鸡胸肉，这样的肉更加鲜嫩也很容易熟。

鸡胸肉用刀背拍松散，会更方便腌制的时候入味。

煎鸡胸不用大火，中小火即好，两面微黄即可关火。

意大利面可以选择自己喜欢的形状随意，煮好的意大利面加少许橄榄油拌一下可以防止粘连。

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