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沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做

沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆 (500克)
  • 沙姜 (20克)
  • 陈皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 小茴香 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙姜盐水毛豆的做法步骤

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第2张

    1、备各材料,毛豆剪去两端方便入味

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第3张

    2、在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第4张

    3、水煮沸后投下毛豆

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第5张

    4、小火加盖煮20分钟左右

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第6张

    5、煮好的毛豆连汤一起晾凉

  • 沙姜盐水毛豆的做法 沙姜盐水毛豆怎么做 第7张

    6、毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏