关于莲花酥怎么做的餐饮精选

“莲花酥的特点：形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。”食材明细主料面粉（400克）辅料色拉油（150克）豆沙馅（350克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、面粉200克加色拉油100克。2、和成油酥面团，...

食材明细皮水（100g）中筋面粉（250g）猪油（70g）糖（40g）心低粉（130g）猪油（65g）辅料莲蓉（适量）蛋黄（2个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、准备所有食材。2、将皮材料放入和面机揉至光滑。3、用保鲜膜包起松驰备用。4、...

食材明细主料冻干榴莲（36g）混合坚果（60g）蔓越莓（30g）全脂奶粉（30g）奇福小饼干（100g）棉花糖（100g）辅料黄油（27g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榴莲雪花酥的做法步骤1、黄油放热锅里融化2、放棉花糖3、奶粉搅拌均匀，依次加入小饼...

“喜欢吃榴莲酥，但做酥皮不是我的长项，所以在家操练得非常的少。做得少了，作品当然就没那么漂亮，不过，模样丑是丑点，但味道不打折。家里没有低粉，附近的超市都没有卖的，一时半会儿也走不到烘焙店里去买。所以，就擅自把低粉换成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪油：40g细砂糖：16g水：53g辅料具体步骤1.将枣泥馅分割成12个备用。2.取一桿折松弛好的油酥皮，桿成圆形后，包入内馅，整型成圆形，收口朝下，用刀子在上面划三刀，...

“榴莲！爱吃榴莲的朋友看过来！一起来做榴莲酥吧！”食材明细主料低筋面粉（125g）高筋面粉（125g）黄油（25g）细糖（25g）水（110g）辅料油酥部分：低筋面粉（200g）油酥部分：黄油（100g）馅料：榴莲（100g）馅料：细糖（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榴...

“买了一个大榴莲，总想着换点儿花样，第一次挑战了榴莲酥，但太成功太好吃了，一盘瞬间吃下肚，感叹不已，主要还是简单简单。”食材明细油酥中筋面粉（76g）猪油（38g）水油皮中筋面粉（120g）绵白糖（9g）猪油（35g）热水（50g）馅料榴莲肉（2块）马苏里拉...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...

“一只榴莲等于三只老母鸡，这句话是一点没错。榴莲肉甜糯，榴莲核和白色厚膜可以煲汤，营养相当丰富！趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲，也是一副跃跃欲试的表情，可是榴莲非常容易上火，小孩子又都是纯阳体质，一不容易就会上...

“中国传统酥点，外酥内软,绵柔弹韧,一层一层的,口感具有层次感口感。如今在配方上用黄油代替部分猪油，口感更加酥香，只是r制作有点麻烦，愿意花时间制作的人是越来越少了。”食材明细水油面团低筋面粉（600克）鸡蛋（2个）猪油（400...

食材明细水油皮蛋清（20克）高筋面粉（150克）黄油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋面粉（100克）配料莲蓉泥（适量）鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲蓉酥的做法步骤1、水油皮的制作：黄油...

食材明细主料榴莲（适量）辅料葱油饼皮（3片）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴莲酥饼的做法步骤1、家里只有有葱的饼皮了，试试看吧，解冻后用擀面杖擀一下。2、准备榴莲，我喜欢吃金枕榴莲，好香。3、分成4块，放上榴莲肉。4、包起...

“今天分享的“清香榴莲酥”是我第二次做所拍的图片，做得还算成功，虽然没有千层酥皮的效果，但是，烤出来的榴莲酥皮脆榴莲馅香甜，送给朋友品尝，大赞好手艺。看着比较多工夫，其实，掌握了步骤，很快就可以做好了。我平时很少做甜品...

“榴莲季不可错过的美食，直接用蛋挞皮包裹着榴莲，榴莲经过烤制后变的很甜，操作简单、易学。”食材明细主料榴莲肉（适量）蛋挞皮（8个）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋液（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、蛋挞皮冰箱...

“榴莲酥趁热吃味道最佳！所以，这里的材料的是做四块的量，看客也可以随情斟酌。”食材明细主料飞饼（2张）辅料榴莲肉（100g）蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）榴莲酥的做法步骤1、这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼...

“喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦？今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥！！本熊对榴莲真的是爱吃到了极点！虽然榴莲的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲...

食材明细主料面粉（415克）玉米淀粉（35克）盐（2克）白糖（30克）水（135克）玉米油（135克）辅料莲蓉馅（适量）咸蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓉酥的做法步骤1、面粉250克+盐2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油面团。面粉165...

“一直很喜欢做中式酥皮点心虽说过程有点小繁琐不过就是在面团的折折叠叠过程中却是也能享受到乐趣一个人的厨房时光春节嘛除了准备各种糖果坚果糕点之类的也是必不可少的了外面买的点心总是会担心高油高糖给家里的老...

食材明细主料高筋面粉（65克）猪油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋面粉（45克）莲蓉馅（180克）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2、混合成...

食材明细主料蛋挞皮（12个）辅料榴莲（适量）调料鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、准备蛋挞皮。2、将榴莲捣烂。3、蛋挞皮撕去外壳，放上榴莲，按压成这样的形状。4、刷一层鸡蛋液，撒上黑...

食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋面粉（140g）枣泥（400g）鸡蛋黄（1个）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合，揉出手膜以后静置20分钟，记得盖保鲜膜2、油酥材料混...

“买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心...

“我新换了一个烤箱，第一次使用，做点什么呢？现在超市有卖榴莲的，儿子也超喜欢这个臭水果，想到做榴莲酥了。我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料榴莲（120克）白砂糖（20克）玉米淀粉（10克）原味（口味）烤（工艺）三刻...

“《群芳谱》中说：“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出于淤泥而不染，花中之君子也。”古人以莲寓君子，自古以来人们都喜欢这种植物，出淤泥而不染，不同流合污，洁身自好是莲的高尚品德。在这里同样以莲...

“酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴莲內馅，好吃得停不了口。喜欢榴莲的朋友可以试试，使用飞饼省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷。”食材明细主料思念飞饼（2张）榴莲（1块）辅料蛋黄液（装饰用）（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...