瓠子鸡蛋饼的做法 瓠子鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瓠子鸡蛋饼的做法步骤

• 1、瓠子去皮切成小丁。

• 2、鸡蛋打散，放入面粉，搅匀，加水加瓠子，加调料，搅拌成面糊。

• 3、平底锅预热，倒油，烧热后再关火冷却一下。

• 4、用勺子舀适量面糊放入锅中，面糊流动后再开火。

• 5、小火煎到两面金黄。

• 6、出锅。