自制蛋奶小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米淀粉 ：145
低筋面粉 ：50

辅料

奶粉 ：30
炼乳 ：1勺
无铝泡打粉 ：半小勺
绵白糖 ：40
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.材料：低筋面粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺。

2.将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。

3.用电动打蛋器打匀。

4.随后，筛入低筋面粉和玉米淀粉。

5.接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。

6.和成面团。

7.然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。

8.最后，进入烤箱中。

9.172度烘烤11分钟。

10.取出晾凉一下就可以吃了。

烹饪技巧

烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。