准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
南瓜 :
80 红萝卜 :
80 西葫芦 :
80鲜蘑菇 :
80 辅料
鲜
牛奶 :
60鲜奶油 :
40盐 :
20 花生油 :
10鸡清汤 :
250鸡粉 :
8 淀粉 :
6 具体步骤
1. 把以上四种原料修成形状,锅上火加入鸡清汤,放少许盐 油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。
2. 另取不锈钢锅加入牛奶和奶油,盐和鸡粉小火烧开,勾芡加些明油即可待用。
3. 把煮好的蔬菜摆入盘中,浇上奶油汁即可。
烹饪技巧
特点:中西合璧色泽艳丽营养丰富奶油味浓要领:制作奶油汁的时候要中火原料不可煮的太久以免营养流失