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酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做

酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做

自己原来做的土豆丝一直是烂烂的,不像饭店里的那样轻脆爽口。
还好有了美食天下,让我学习到了秘决之处。
来实践喽。

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 青椒 (一个)
辅料
  • (两勺)
  • (一勺)
  • (一勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸酸的土豆丝的做法步骤

  • 1、土豆切成丝,青椒也切成丝。忘记拍照了。
  • 酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做 第2张

    2、起油锅,放入土豆丝,炒一分钟就放入醋,继续炒。

  • 酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做 第3张

    3、放入青椒,加入盐和糖。继续炒。炒两分钟就可以出锅了。出锅前可以加点鸡精提鲜。

  • 酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做 第4张

    4、好喽,上菜喽。饿了吧。

小窍门

1想把土豆丝烧的脆爽,就要不断的清洗,把土豆的淀粉洗掉。洗个三遍也差不多了。
2当然土豆切成丝后要浸在水里哦。