香油面的做法 香油面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香油面的做法步骤

• 1、挂面鸡蛋准备，油菜掰开清洗干净。

• 2、锅中烧水焯烫油菜半分钟，捞出控干水分。

• 3、锅中放水煮挂面到没有白芯。

• 4、煮面期间生抽准备，面条快熟时，卧一个鸡蛋。

• 5、捞出挂面，倒入煮面的汤，淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可。