关于梅干菜卤肉手擀面的家常做法的餐饮精选

“做这个是因为忽然想起小时候在家里，妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条，很是劲道，有着浓郁的面粉香气，是家的味道。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）梅干菜（适量）五花肉（适量）辣椒干（适量）蛋（2个）八角（1个）桂...

“虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分...

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

“这个是接着上面手擀面的方法继续做的，配料是一个人一顿的量。手擀面制作方法连接：”食材明细主料手擀面成品（250G）胡萝卜（半根）大洋葱（四分之一个）青菜（适量）里脊肉（适量）火腿（半根，或午餐肉）青椒（一个(尖椒)）辅料蚝油（适量）老抽（少许）鸡...

“小时候家里卖板面配着卤煮的干子鸡蛋火腿肠特别好吃。后面虽然不做面了，可每年都会做卤料。想吃的时候就做点。”食材明细主料干子（适量）手擀面（适量）豌豆（适量）辅料油（适量）猪骨汤（适量）卤煮料（适量）葱（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟...

“咸香美味，拌饭，面，粉，配馒头，做包子馅都可以，百搭酱，冰箱不可缺。”食材明细主料猪肉（适量）梅菜干（适量）辅料油（少许）蒜末（少许）胡椒粉（少许）酱油（适量）糖（少许）黄豆酱（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜干卤肉酱的做法步骤1、备...

“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多，勉强做一个吧，拍出来的照片也是阴暗的，一点食物的美感都木有了。唉！陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有：肉臊子、素臊子、西红...

“咸香浓郁，营养美味，味道也非常的不错哦！”食材明细主料卤蛋（三个）面条（适量）梅干菜（适量）肉末（适量）辅料稻米油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材：如图。2、热锅冷油，下梅干菜...

“手擀面是我儿子最喜欢的面，一段时间不吃就馋的慌，可能是这一碗简单的面条充满了妈妈的味道，配上自己喜欢的卤就是世界上最好的美味，今天做的是鸡蛋酱卤手擀面。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2、大葱...

“昨天是我的生日，亲手为自己做的手擀面。平时我老公和女儿过生日，也都是我给他们做手擀面吃。”食材明细主料面粉（280克）鸡蛋（5个）水（少许）辅料西红柿（2个）鸡蛋（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（20毫升）生抽（15毫升）盐（2克）鸡精（2克）咸...

“地方风味。”食材明细主料手擀面（适量）辅料羊肉（200g）酸菜（200g）青菜（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）辣椒面（2勺）花椒粉（少许）生抽（适量）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜羊肉手擀面的做法步骤1、炒锅放油烧热，放羊肉炒干...

““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...

食材明细主料面团（1个）鸡蛋（1个）辅料大酱（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热...

“去吃烤全羊，打包回来的肉，本身就有烧烤料，所以只放食盐和鸡精。如果换清炖的羊肉，还要加别的调味料。”食材明细主料菠菜汁（50克）面粉（100克）食盐（小许（揉面））熟羊肉（适量）辅料香菜（1棵）大葱（20克）红椒（小许）食盐（1克（肉汤））鸡精（0.5克）微辣（口...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）清水（适量）玉米面（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、盆内加面粉，加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、...

“昨天老公很辛苦，所以想做点可口的给他，问了一大圈什么也不想吃，忽然想起来做点手擀面给他，这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了，呵呵！老公是东北人，所以我家平时吃卤都少不了酱，最常吃的是鸡蛋大酱卤，有时为了两个人都可口...

“接触美食天下其实应该在很早前了，那时有什么想做的菜，就上来搜搜看看，学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人，一半是北方人。虽然我一直生活在南方，但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么...

食材明细主料炸酥肉（适量）手擀面（适量）辅料萝卜丝（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉菠菜手擀面的做法步骤1、地里菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁，合面擀成面条。3、萝卜切丝，放...

“人日子吃面条:香菇肉卤手擀面今天是正月初七，中国传统习俗中的“人日”，即“人的生日”。在古代典籍里，“七”最早出现在《周易·复卦》中，其爻辞为“复：亨。出入无疾，朋友无咎；反复其道，七日来复。利有攸往。””食材明细...

食材明细主料面粉（300克）梅干菜（适量）卤肉（适量）辅料韭菜（适量）温水40°（200克）调料芝麻油（适量）盐（适量）酵母（3克）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梅干菜卤肉馅饼的做法步骤1、梅干菜提前泡好。2、卤肉提前炖好。3、韭菜...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

“总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步...

“在寒冷的冬季来一碗手擀面，一碗下去全身热乎乎的很舒服！手擀面的特点是粗细均匀，口感筋韧。雪菜开胃消食。雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。此菜口味鲜美，具有明目除烦...

食材明细主料木耳（适量）瘦肉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）线椒（一个）香菇（两朵）葱姜蒜（适量）生抽（一勺）豆瓣酱（一勺）淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）玉米面（适量）黄瓜（一根）胡椒粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）木耳肉丝手擀卤面的做法步骤1、面...