沙冰对于夏天来说一直都是人们的心头所好,简直让人沉醉啊,爱不释手,冰冰凉凉的沙冰一下肚那简直是人间美味啊,但是甜品店里的沙冰一般都添加了不少添加剂以及色素之类的,我们自己在家其实可以用真果汁做一下沙冰,更加健康又有食材最真实的味道,接下来一起学习一下怎么做吧。
主料
新鲜莲子 :
100克 辅料
绿豆 :
300克 冰糖 :
适量 详细步骤:
第一步
莲子剥开皮
第二步
去掉芯
第三步
绿豆提前泡好
第四步
把莲子 绿豆 冰 糖放入压力锅煮45分钟
第五步
倒出绿豆汤放入冰箱冷冻出冰
第六步
绿豆和冰过的沙冰汤一起放入料理机
第七步
打一下
第八步
倒出来加一些冰糖,搅拌均匀