关于酥皮土豆炖肉怎么做的餐饮精选

“做法有点类似川味红烧肉，不过口味出来并没有那么麻辣，肉质软烂润滑、香味浓郁、肥而不腻，不会像一般红烧肉挂有浓汁，也不会像传统红烧肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土豆块，更是点睛之笔哟~这道菜还有...

“土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2...

“豆角炖肉是一道菜品，制作原料主要有豆角、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）大料（适量）姜（适量）土豆（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香...

食材明细主料猪肉（500克）土豆（380克）辅料炖肉料包（1包）调料冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆炖肉的做法步骤1、食材：猪肉（已清洗切块焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、炖肉料包、冰糖。...

“以前酥肉经常和白菜一起熬菜汤喝，这次换个花样，做个菜，没想到味道出奇的好，吃了个底朝天......”食材明细主料里脊肉（1.5斤）辅料土豆块（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料葱（适量）姜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）孜然（适...

大土豆需要，小土豆不需要。大土豆，皮比较厚，是要去皮的，不然清洗不干净不说还十分影响菜的口感，若是新鲜的小土豆，就不用去皮，清洗干净表面就可以直接炖牛肉，还能够增添一些风味，也可以防止小土豆被炖得过烂，火候要掌握好，通常炖...

“土豆、芸豆大量上市，价格越来越低，新土豆皮薄鲜嫩，和芸豆一起炖肉是非常受欢迎的家常菜。”食材明细主料芸豆（半斤）土豆（3个）肉（半斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料生抽（2匙）盐（1小匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆芸豆炖...

“小时候的味道。”食材明细主料土豆（适量）酥肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉蒸土豆的做法步骤1、土豆去皮，切厚片2、土豆片里放入盐少许，生抽适量拌匀备用3、酥肉是用五花肉切片加入盐、...

食材明细主料五花肉（150g）土豆（200g）辅料青椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）黄豆酱（1勺）蚝油（适量）拌肉料鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）花辣粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥肉炒土豆的做法步骤1、土豆切块、青红椒、蒜末...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...

食材明细主料鸡肉（500克）土豆（100克）辅料大豆油（30克）精盐（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）干红辣椒（3个）葱段（10克）姜片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干...

食材明细主料土豆粉（一袋）豆皮（适量）木耳（适量）豆芽（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）黄豆酱（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆粉炖豆皮的做法步骤1、...

食材明细主料土豆（2个）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆小酥肉的做法步骤1、原料2、猪肉洗净后切长条3、放碗中加料酒，盐，胡椒，五香粉腌制15分钟4、土豆去皮切条，葱，姜切好5、腌好的猪肉放入淀...

食材明细主料猪肉丸（一个）土豆（一个）辅料咖喱（一块）配料盐（适量）咖喱（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸炖土豆的做法步骤1、准备材料.2、土豆去皮洗干净,切成小块.3、热过入油,放入肉丸,加适量清水.4、清水烧开.5、在放入土豆...

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全...

“吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。还有抗癌的作用。”食材明细主料南瓜（适量）虾皮（一...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）青椒（2个）小米辣（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖肉的做法步骤1、锅中油预热，放入姜丝炒香。2、放入五花肉...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）配料匈牙利红椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块3、热锅...

“地道的东北家常菜，一做一盆儿，非常下饭。”食材明细主料豆角（1斤）土豆（1个）辅料猪肉（肥肉相间，200g）香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（1片）调料盐（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）生抽（1勺）十三香（1/3勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉土豆炖豆角的做法步骤1、...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料五花肉（200g）土豆（1个）尖椒（1个）辅料面粉（半碗）生抽（1茶匙）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒小酥肉的做法步骤1、此菜需注意的是：土豆、尖椒丝须炒至清脆，肉酥香。2、土豆切丝泡水洗去淀粉。3、尖椒...

食材明细主料公鸡（适量）土豆（2个）粉皮（些许）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料食盐（1g）生抽（10g）黄豆酱（1匙）葱姜（小许）花椒八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗...

“好久没吃土豆炖豆角了~准备来一发~”食材明细主料土豆（1个）豆角（1斤）葱（适量）大蒜（2瓣）辅料食用油（少许）料酒（适量）生抽（适量）老抽（一勺）大料（一瓣）食盐（少许）热水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角土豆炖肉的做法步骤1、豆角去...

“日剧《深夜食堂》，12点开始营业的一家日式小馆子，一个霸气和善的老板，每天都会有不同的客人来这里，讲述一个个或开心、或悲伤、或幸福的的故事。这集说的是送错蛋糕的兼职女生，一个说谎骗得男友的女人，皆源于这一碗让人温...