关于银丝豆腐蛋花羹的最正宗做法的餐饮精选

“这款汤简单快捷，味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”食材明细主料嫩豆腐（160g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银丝豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备食材2、豆腐切丝3、...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“下锅鲜肉豆腐蛋花羹”食材明细主料下锅烂（100g）豆腐（1块）鲜肉（100g）鸡蛋（2个）辅料葱（5g）蒜（5g）调料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下锅鲜肉豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备原材料下锅烂、鲜猪肉、...

食材明细主料豆腐（300克）豆苗（20克）鸡蛋（1只）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆苗蛋花豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐。2、豆苗（已清洗）。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、水淀粉。5、猪油。6、将...

“清淡爽嫩的口感～”食材明细主料内脂豆腐（适量）鸡蛋（适量）菜苖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蛋花羹的做法步骤1、内脂豆腐～2、切成小丁～3、鸡蛋打散备用4、嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。银耳，性平，味甘淡，煲汤具有较高的营养和要用价值。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，适合肾虚体弱、身面浮肿的人食用。黑豆汤含有丰富的维生素E，常...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

食材明细主料银耳（15克）鸡蛋（2只）辅料冰糖（145克）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤1、食材：银耳（已泡发）、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花、料酒2、将已泡发好的银耳清洗一下，待用。3、在鸡...

重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位，重庆旅游行业的开发，极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗荤豆花是什么重庆的美食非常的多...

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。”食材明细主料豆腐（1盒）银鱼（100克）黑木耳（少许）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）老抽（半勺）醋（半勺）水淀粉（适量）盐（少许）酸...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫芦（110克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝豆腐羹的做法步骤1、食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉2、将豆腐撕...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

食材明细主料豆腐（350克）榨菜丝（50克）五花肉（65克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、榨菜丝、五花肉（已切丝）、水淀粉2、将豆腐撕开...

“鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“减肥常见到：水煮西蓝花、白灼豆腐和水煮鸡蛋。其实这三样食材，放一起，也是一道非常美味的减肥餐。烹饪也简单，分享给你们”食材明细主料西蓝花（200g）鸡蛋（2个）嫩豆腐（150g）辅料白胡椒粉（少许）盐（少许）酱油（少许）橄榄油（少许）咸鲜（口味）...

“以前只能在夏季有丝瓜，现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜（1根）豆腐（1块）猪肉（50克）辅料草菇（8粒）鸡蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料盐（4克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜豆腐羹的做法步骤1、...

“今天做豆腐时用虫草花和肉丝来搭配炖煮着吃，提前将肉丝腌制一下入底味，先煸炒肉丝，再放入虫草花进去煸炒，加入适量的水熬汤，用这汤来炖煮豆腐，就能烧出了一锅的香浓好味的豆腐羹来。小火炖至入味的豆腐和粘稠的汁汤，用它们...

食材明细主料丝瓜（155克）豆腐（1盒）肉丝（60克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料：丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待...

“无论一日三餐，还是大宴小酌，都离不开汤羹。今天，介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹，这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用，也叫做“极品伏九羹”，夏季可排毒消暑，冬季可暖身进补，呵呵！这款羹制作，使用的原料极简单。主要原...

“清凉饮品一金丝银耳花羹上线，清肺、消暑，营养高。”食材明细主料银耳花（一朵）雪梨（1个）辅料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金丝银耳花羹的做法步骤1、银耳花泡发八小时。2、锅中加水，放入银耳花大火煮。3、雪...

“细致嫩滑加蛋和豆腐一起营养加倍，老人儿童均适宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（一块）辅料淀粉（一勺）酱油（2勺）肉末（少许）蚝油（少许）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蛋羹的做法步骤1、豆腐全部捣碎2、鸡蛋打散3、两者...

“豆腐鸡蛋搭配营养丰富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明细主料鸡蛋（4只）嫩豆腐（200克）辅料胡萝卜（1片）豆腐（6粒）配料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花样豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、...