丝瓜肉丝豆腐羹的做法 丝瓜肉丝豆腐羹怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤
1、材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉
2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3、将丝瓜去皮清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、随后,合入切好的丝瓜翻炒一下。
9、接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。
10、然后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀。
13、最后,加入水淀粉。
14、勾芡翻匀,即成。