关于腐竹海米烧芥蓝的做法的餐饮精选

“芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。...

“简单营养的快手菜，比肉还香的一道素菜~”食材明细主料腐竹（适量）大葱（适量）辅料姜末（少许）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（1勺）猪油（1匙）鸡精（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧腐竹的做法步骤1、油热放入葱段爆香。(我放了...

食材明细主料西蓝花（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）白糖（少许）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西蓝花拌腐竹的做法步骤1、西蓝花掰成小朵，放入淡盐水里面浸泡除去杂质，然后多洗几遍。2、腐竹...

“回乡，家人口述的一道凉菜，以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过，两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了，还好，吃的人都还满意！”食材明细主料腐竹（50克）海带丝（150克）红肠（1段）香菜（适量）辅料辣椒油（1勺）蒸鱼豉油（2勺）白糖（半勺）鲜辣粉（适...

“红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试，你就知道它的美味。”食材明细主料腐竹（适量）油（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）鸡蛋（1-2个）面粉（适量）淀粉（适量）配料十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分...

食材明细主料腐竹（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜片（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧腐竹的做法步骤1、食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。2、锅中水开放入腐竹。3、水开煮十秒捞岀沥...

食材明细主料芥兰（半根）海米（1勺）辅料蒜（2粒）姜（1片）小米椒（1个）一品鲜酱油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米芥兰片的做法步骤1、芥兰一根削去根部老皮。2、对半切开，斜切成片。3、海米1大勺加少量水泡发，大蒜2粒切...

“立秋以后，秋风未起，但是呢喃的秋虫告诉我们：天气凉起来，秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。”食材明细主料腐竹（150克）猪肉（600克）辅料葱叶（小许）清水（若干）调料葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（几颗）食盐（2克）老抽（20克）生抽（10克）鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾米：适量腐竹：适量芥蓝：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量鸡精：适量葱：适量姜：适量小红辣椒：适量具体步骤1.将虾米用温水洗净，泡软。2.腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切...

食材明细主料海鱼（500g）辅料酱油（一勺）料酒（一勺）腐竹（一把）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鱼烧腐竹的做法步骤1、酱油，料酒，豆瓣酱2、盐腌鱼3、扑些面粉4、热油，姜5、煎鱼6、小火煎，加葱段7、加水，腐竹，炖8、出锅...

“清淡爽口，好吃不胖”食材明细主料海米（一把）腐竹（适量）黄瓜（一根）葱（适量）辅料植物油（适量）生抽（一勺）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米腐竹炒黄瓜的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、海米泡发。3、黄瓜切菱形片...

食材明细主料芥蓝（适量）虾（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数，第三条处，用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑，一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳，留着尾巴上...

“宅家前，囤了很多干货，可以尽量做好吃的。”食材明细主料鸡翅根（8个）腐竹（300g）小海参（适量）干木耳（6g）辅料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1粒）生抽（2勺（60）ml）老抽（半勺（15）ml）盐（1/2茶匙）糖（1大匙）葱花（3大匙）料酒（1勺（30）ml）油（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简...

“腐竹又叫腐皮，豆腐皮。是我们生活中常见的豆制品，色泽黄白，油光透亮，还有浓郁的豆香味。用来炒、凉拌、入汤都是不错的选择，被称为“素中之荤”，别有一番风味。腐竹不论是作为配菜还是独当一面，稍加烹饪都出奇的好吃。其含...

食材明细主料芥兰（300g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...

食材明细主料海参（适量）冷冻鲍鱼（10个）腐竹（3根）瑶柱（（干贝）10粒）辅料蒜（2-3瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）料酒（1大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海...

食材明细主料腐竹（适量）花菜（适量）黑木耳（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2、花菜焯水...

“立冬之后，总是令人分外想念暖融之物。尽管南方的冬天没有那么寒冷，但季节所带来的食之诱惑却不会因此削减。而除了火锅之外，用一锅热气腾腾的十三亩腐竹海鳗煲来慰劳下忙碌的自己也是一种味觉上的享受。口感好过肉的十...

食材明细主料猪瘦肉（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）干红辣椒（适量）香辣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉烧腐竹的做法步骤1、猪肉切片。2、腐竹提前泡发。3、准备葱姜干辣椒...

食材明细主料腐竹（适量）辅料猪肉（适量）青蒜苗（适量）辣椒（适量）调料八角（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧肉的做法步骤1、配料准备。2、腐竹泡发几小时切段。3、锅中热油煸炒猪肉加入少许生抽一个八角。4、...

食材明细主料海带（适量）米豆腐（适量）辅料尖椒（适量）香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带烧米豆腐的做法步骤1、海带，米豆腐，辣椒，香葱。2、烧油放进海带炒匀，。3、再放进米豆腐，放点...

食材明细主料腐竹（300g）尖椒（1根）辅料豆瓣酱（1勺）花生油（1勺）调料盐（少许）水（2勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱烧腐竹的做法步骤1、腐竹，尖椒切段。2、炒锅放油烧热，放入豆瓣酱。3、小火煸香。4、放入尖椒翻炒片刻。5、放入...

食材明细主料芥蓝（适量）豆腐（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒豆腐的做法步骤1、芥蓝洗净。2、芥蓝用开水焯一下，过凉水，整理好铺在盘里。3、豆腐切小丁，下锅爆炒，加蚝油，生抽，少量的水炖煮1分钟...

食材明细主料海参（适量）腐竹（200g）冬菇（10个）鸡胸肉（1块）瑶柱（10来粒）辅料蒜（4瓣）葱（2根）调料蚝油（1大匙）虾油（2大匙）腌料蚝油（1大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生抽（2茶匙）生粉（2茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹焖海参的做法步骤1...

“腐竹是这两年才做的菜，以前都没吃过。吃了之后才发现，腐竹不管怎么吃都好吃。”食材明细主料腐竹（200g）辅料油（适量）葱（少许）盐（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧腐竹的做法步骤1、整条腐竹稍稍泡软之后，剪成小...